Jordnötssås utan gurkmeja

  Detta är en ljuvligt god jordnötssås med kyckling. Med smaker från bl.a. lime och chili, och krämighet från kokosmjölk - vad säger man? En[...]

Jättegod sås till kyckling! 1 msk smör 1 gul lök 1 vitlök solo 1 dl jordnötssmör 1 brk kokosmjölk 1 tsk sambal oelek 2 msk sweet chilisås 2 tsk fisksås 1 msk[...]

I kväll har fick Wiktor välja mat och då blev det kyckling med jordnötssås.Hittade ett väldigt gott recept i den här boken: Finhacka 2 1/2 dl osaltade rostade[...]

Dagens utflykt gick till Botaniska trädgården. Underbart att åka dit nu på våren när det är så mycket som blommar. Lökväxter, orkidéer, rododendron, kallor och[...]

Ingredienser, ca 6 port.: ca 2 dl jordnötssmör 400-500 ml kokosmjölk 2 tsk sambal oelek 2 msk sweet chilisås 1 pressad lime evt. vatten Gör så här: Lägg alla[...]

4 port. 2 dl salta jordnötter 1/2 liten gul lök 1 vitlöksklyftor 1/2 msk olja 1 tsk curry 2 dl kokosmjölk 1/2 tsk sambal oelek 1/2 msk riven färsk ingefära 1[...]

Dagens utflykt gick till Botaniska trädgården. Underbart att åka dit nu på våren när det är så mycket som blommar. Lökväxter, orkidéer, rododendron, kallor och[...]

För några veckor sedan var mannen och jag och botaniserade i en asiatisk matbutik och en flaska med jordnötssås fick följa med hem. Jag är ett stort fan av[...]

Jamen så var det lördag igen och inte sjutton blir det roligare av skitväder och Covid, men äter gott gör vi. Idag blev det kyckling "torrstekt" i[...]

Ingredienser: 2 dl kokosmjölk 2 dl vispgrädde 1 dl osalatade mixade jordnötter 1 tsk sambal oelek 1 tsk citronsaft (från pressad citron) 0-1 tsk salt Gör så[...]

Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 dl jordnötssmör gärna crunchy 2 1 ⁄ 2 dl lätt kokosmjölk 2 msk[...]

I dag blir det matlagningsrepris i här Mårtenssons kök och vi hoppas att ni har överseende med det. Vi lyckades nämligen trolla bort ett gammalt inlägg med[...]