Formbröd utan mjöl

Jag hittade ett recept hos Erica på Vardagsfest . Och tänkte att det var värt att testa eftersom det kan bli ganska tjatigt med alla ägg-frukostar. Dock är[...]

Har exprimenterat mig fram till ett riktigt gott lchfbröd. Sambons son sa: det här var det godaste lchfbrödet du bakat(jag har testat en hel del de senaste[...]

Lite nybakt bröd till helgfrukosten! 2 st 50 g jäst 3 dl vatten, 37 grader 250 g (1 burk) kesella, rumstempererad 7 torkade fikon 3 dl hasselnötter ½ dl[...]

Det såg ut att bli så bra. Det luktade gott. Smakade sagolikt. Skorpan var fin, inkråmet mjukt och lent. Det såg ut att bli en väldigt bra ekvation. Men det[...]

Förra helgen testade jag att göra ett ljust formbröd och det blev väldigt lyckat. Faktiskt det godaste ljusa LCHF-brödet jag bakat hittills. Jag tror att mitt[...]

Om man som jag äter mycket bröd och bakar nästan allt själv så är det ju bra med ett bröd som är lätt att baka och gott att äta. Ett alternativ till den[...]

Lättbakat, enkelt och gott formbröd med en härligt knaprig skorpa Receptet ger 1 st bröd 25 g jäst 3 dl vatten 1 msk strösocker 1 tsk salt 3 dl grahamsmjöl 4[...]

Enkelt och klassiskt glutenfritt formbröd som inte kräver någon större arbetsinsats. Jag har tillsatt pofiber för att få ett mer hållbart, mjukt och fiberrikt[...]

Med skräckblandad förtjusning satte jag igång att baka mitt första glutenfria bröd. Förtjusning för att jag skulle få testa ett helt nytt sätt att baka, gluten[...]

Mycket gott bröd! :) 100 g Carlshamns mjölkfria margarin / eller annat valfritt smör/margarin 50 g jäst 6 dl vatten/mjölkersättning eller komjölk 1 msk fiber[...]

Lättbakat, enkelt och gott formbröd med en härligt knaprig skorpa Receptet ger 1 st bröd 25 g jäst 3 dl vatten 1 msk strösocker 1 tsk salt 3 dl grahamsmjöl 4[...]

Vad passar bättre, så här årets första dag, än att baka? Att baka är som en lisa för själen, ett sätt att lätta på trycket och samtidigt skapa något gott och[...]

Jaha, då tänkte jag ge mig in i bloggarvärlden! Känns förvånandsvärt nervöst och lite läskigt, men samtidigt spännande och roligt! Jag får ofta frågor om[...]

Förra helgen testade jag att göra ett ljust formbröd och det blev väldigt lyckat. Faktiskt det godaste ljusa LCHF-brödet jag bakat hittills. Jag tror att mitt[...]

Jag hittade ett recept i en Allt om mat-tidning från 2005, på ett formbröd med fullkorn. Det ville jag prova såklart. Det blev jättegott. Formbröd med[...]