Formbröd utan grahamsmjöl

Nyrostat bröd är gott men jag tycker det mest är luft i det formbröd man köper på affären. Därför blev jag väldigt glad när jag hittade detta recept, det är[...]

Det såg ut att bli så bra. Det luktade gott. Smakade sagolikt. Skorpan var fin, inkråmet mjukt och lent. Det såg ut att bli en väldigt bra ekvation. Men det[...]

Om man som jag äter mycket bröd och bakar nästan allt själv så är det ju bra med ett bröd som är lätt att baka och gott att äta. Ett alternativ till den[...]

Formbröd... låter det inte lite tråkigt? Dom man köper är ofta kritvita och måste rostas för att smaka något, och håller en i form gör dom ju inte heller...[...]

Enkelt och klassiskt glutenfritt formbröd som inte kräver någon större arbetsinsats. Jag har tillsatt pofiber för att få ett mer hållbart, mjukt och fiberrikt[...]

Matbröd som är lika gott att äta till frukost som till soppa eller annan mat. Gott att rosta och äta med vitlökssmör som tillbehör till räkor. Jag blandade[...]

Med skräckblandad förtjusning satte jag igång att baka mitt första glutenfria bröd. Förtjusning för att jag skulle få testa ett helt nytt sätt att baka, gluten[...]

Mycket gott bröd! :) 100 g Carlshamns mjölkfria margarin / eller annat valfritt smör/margarin 50 g jäst 6 dl vatten/mjölkersättning eller komjölk 1 msk fiber[...]

Bakade lite bröd häromdagen, detta formbröd som passar så grymt bra till kräftor, men även till at rosta. Denna gången provade jag att grädda i en svart form[...]

Bakade detta brödet på äggostvassle istället för vatten. Gjorde dubbel sats och fick ut tre stora formbröd. Vasslen gör ju att det jäser och blir väldigt[...]

Ett vitt formbröd som håller sig mjukt och färskt länge. Jag har använt durramjöl som är ett näringsrikt och naturligt glutenfritt fullkornsmjöl som ger bra[...]

Vad passar bättre, så här årets första dag, än att baka? Att baka är som en lisa för själen, ett sätt att lätta på trycket och samtidigt skapa något gott och[...]

Idag blev det ett brödbak till barnen. Ett vitt formbröd al'a Leila :) Efterom det är så att vetemjöl special är ett mycket bättre jäsmjöl så har jag alltid[...]

50 gr jäst 5 dl vatten 1 dl olivolja 2 tsk honung 2 tsk sirap 1 1/2 msk flingsalt 2 dl durumvete 10-11 dl vetemjöl special Jäs 40 minuter Smöra och bröa två[...]

When you want something you´ve never had, you have to do something you´ve never done! Igår bakade jag dessa bröd som är barnens favorit. Så gott![...]