Äggfri utan olja

Jag hade äran att göra Matildas och Rasmus bröllopstårta i helgen. Eftersom Matilda är allergisk mot en hel rad saker fick jag en lite knepigare uppgift att[...]

Till Celvins dop gjorde jag också en äggfri cupcake. Den här har jag spritsat med creamcheese-frosting och garnerat med en blomma i sp. Receptet ger 4 stora[...]

Ja, det går faktiskt att göra äggfria maränger. Har precis gjort en marängtårtbotten tills familjekalaset senare idag. Tänkte helt enkelt bara toppa med en[...]

Årets farsdagskaka blev en kladdkaka med ett överdrag av nougat. Supermäktig men supergod därför vill jag tipsa om den i höstmörkret. Självklart äggfri så att[...]

Nu tar jag sommarledigt! Sitter just nu på tåget till Järfälla. Ikväll ska jag och familjen över till Anna för grillning. Så jag har bakat en äggfri vit[...]

Igår bakade jag en väldigt god äggfri kladdkaka. Annas yngsta son är äggallergiker, han måste ju också få smaka! Recept: 2,5 dl socker 2,5 dl mjöl 1 tsk[...]

Eftersom jag bakade en lågkolhydrat-äppelkaka med en massa ägg i går ville jag även baka en äggfri variant så att Isak också skulle få go'fika. Lika fascinerad[...]

Det var många olika "allergier" att ta hänsyn till på mitt kalas , de som undviker gluten fick en tårta medan äggallergikern Isak fick en kladdkaka. Det är[...]

Kladdkaka/botten: 125 g smör 1 dl grädde 1 citron - rivet skal och 2 tsk saft 2,5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen på 175 grader.[...]

Ingredienser: 150 g smör eller margarin 2 msk ljus sirap 3,5 dl socker 3 dl mjöl 1 dl kakao 1,25 dl vatten/mjölk/grädde Gör såhär: Smält smör/margarin. Rör i[...]

Stackars Isak har jätteont i örat, ev är det öroninflammation. Vilken tur att jag har bakat rulltårta med hallonsylt och drömtårta med smörkrämsfyllning till[...]

Imorgon ska vi ha kalas för Nina och jag ska baka en mjölkchokladkladdkaka till dess. Den innehåller ägg så till Isak har jag gjort rulltårta med hallonsylt[...]

När jag härom dagen skulle baka tårta inför avslutningen ville jag göra något annorlunda. Sonen är inte jätteförtjust i tårtor, så varför inte göra maräng?![...]