Praliner utan strösocker

Nu kan jag äntligen skriva om det som har sysselsatt mej de senaste kvällarna.... Jag har nämligen gjort hemmegjorda praliner till all dagispersonal på Luddes[...]

Testade att göra praliner för några veckor sen, det var jättekul! Det tar lite tid att göra dom men är värt besväret. Det blev mörk choklad fylld med[...]

Några har frågat hur vi gör pralinerna - så här gör vi när vi använder silikonformar (finns bla på ICA Maxi, Akademibokhandeln och Lagerhaus) : Smält chokladen[...]

Några fick hallonfyllning: Några fick mintfyllning: Några fick kolafyllning: Resten fick rom- eller dulce de leche-fyllning Jag använde mig av fyra olika[...]

Dammar av ett gammalt inlägg från i våras när jag hade lite mandelmassa från påsken över och hittade ett pralinrecept i en gammal jultidning. Kändes lite avigt[...]