Tacogratäng utan pasta aubergine blandfärs

Varje år arrangerar Lule stassteater en julkalender i stadsparken. Det är en teater på ca 30 minuter, om tomtefamiljen, som visas varje dag från den 1 till 24[...]

Nu var det återigen länge sen jag uppdaterade bloggen....skärpning! Här hemma håller vi för fullt på att renovera köket så allt känns som en enda röra. Till[...]

Godmorgon fredag! En lång och härlig helg har vi framför oss, underbart. Sovmorgon, god frukost utan stress och lata stunder... perfekt! Nu ska jag plocka[...]

Hej på er denna härliga fredag! Visst är det galet vackra dagar som vankas dag efter dag? Sensommaren levererar verkligen och man kan inte göra annat än att[...]

Förra fredagen hade mannen och jag taco-fredag :) Och nu när barnen flyttat hemifrån gör vi som vi vill och gojsar ihop allt i en gratäng med en massa ost, som[...]

Fredagsmyset (eller söndagsmyset som det brukar vara hos familjen Skogly) har fått sig lite competition nu. Jag hittade ett recept hos Johanna Toftby på[...]

Ooops, ett inlägg jag glömt posta. Så kan vi klart inte ha det, men bättre sent än aldrig heter det ju ändå. En lördag innan jul hade vi besök av min kusin med[...]

Hej! Var lite trög i starten med att handla, och även förbereda mat nu när vardagen dragit igång på allvar. Alla i familjen tränar - på olika tider, och[...]

Idag blev det en variant på tacos, som annars är vanligt förekommande på fredagarna. Jag blev bjuden på tacogratäng för första gången hemma hos A-K i[...]

(4 pers) Grundrecept: 400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 ask philadelphia classic/original à 200 g 2-2 1/2 dl crème fraiche 2-3 dl riven ost tortillachips[...]

Tacogratäng Ugn: 200 grader C 50 min 4 port Ingredienser: 500g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 ask naturell philadelphiaost 1 ½ burk cream fraiche 1 liten[...]