Glutenfritt utan flingsalt

Mitt goda fiberbröd 50g jäst 5 dl mjölk 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 msk honung 1 msk brödkryddor 4 msk boveteflingor (går bra med renhavre/havregryn) 2 msk[...]

Är ni redo för ännu ett av mina glutenfria formbröd? Eller tycker ni att jag börjar bli tjatig som kör samma koncept hela tiden? Jaja, ni får väl tycka det,[...]

Som ni vet har jag inte så mycket till övers för glutenfritt köpebröd, även om det finns ett och annat undantag. Friends of Adam t ex. Jag bakar och jag[...]

Tänk idag skiner faktiskt solen! Man tror nästan inte det är sant! Okej, molnen ser tjocka och bulliga ut, och jag kanske inte ska ropa hej än, men igår[...]

Det finns ju färdiga "vanliga" s k Omegabröd att köpa, så jag ville ju inte vara sämre, utan snodde ihop en glutenfri variant, fullproppad med nyttiga och[...]

Har ni sett? Besöksräknaren håller snart på att tippa över till 100.000 besökare! Det känns helt otroligt, och det ska sannerligen firas! Kika in i morgon, så[...]

Jag är helt såld på det glutenfria surdegspulvret! Bröden blir så otroligt fina när man förstärker med det, jag tror nästan att jag aldrig mer kommer att baka[...]

Även som glutenintolerant vill man kunna variera med olika brödsorter. Jag har mina väl beprövade, som jag ständigt återvänder till, men exprimenterar också[...]

Det här brödet har jag gjort en gång tidigare, men jag glömde skriva ut mängden på kesellan, tack till Sofie, en av mina läsare för att du kommenterade det:)[...]

Varje eller varannan lördag bakar jag glutenfritt bröd till dottern. Brödet bakar jag på rårismjöl och receptet har jag hittat hos Kjersti som bakar massvis[...]

Det här är en sån där alltietträtt ni vet, ostbricka och efterrätt på en och samma gång. Experimentet föll väldigt väl ut, så jag delar gärna med mig av[...]

Bra utflyktsbröd Ingredienser till 8 stora bröd 4,5 dl fin mix 3,5 dl grov mix 2 tsk salt 2 msk pofiber 2 msk fibrex 2 msk fiberhusk 50 gr jäst 7 dl vatten 1[...]

Hej där ute i solen✹ så härligt,va? :) Snart freeeeedag också. Gott! Midsommar om en vecka. Galet. Häromdagen gjorde jag ett[...]

Hej hej! Allt väl denna tisdag? Lite regn och rusk så jag och Bellis är på a6. Hon verkligen älskar att leka där. Bra att det[...]

Glutenfritt fiberrikt bröd med äpple som passar perfekt att baka nu på hösten. Brödet blir saftigt och får en god och mustig smak av äpple och kanel. Den[...]