Glutenfritt utan vitlök(ar) nyponskal smör

Urtekram har nu tagit fram matvaror som är både glutenfria och ekologiska! Det är bl.a. bakmixer, musli och riskakor. Urtekrams nordiska undersökning visar att[...]

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt? Men då gör[...]

Idag har jag bakat glutenfritt banan och nötbröd. Det blev riktigt gott, med smör och en skiva ost med lite sälta i. Men den kan egentligen ätas som en nyttig[...]

Ikväll fikade jag en bit bröd från det som jag bakade igår, rostade det i brödrosten och hade sen på en liten grönsakssalsa med parmesan. Till det åt jag lite[...]

Eftersom vi inte har gjort något glutenfritt pepparkakshus tidigare så provade vi att göra två olika degar, den ena med finax mjölmix och den andra efter[...]

Isa har varit och tagit ett glutenprov och i veckan kom svaret att hon reagerar på gluten. Vi väntar på att få komma till barnmottagningen för utredning och[...]

Hembakt knäcke är ju så himla gott! Det här är en variant på det så populära fröknäcket på majsmjöl, men istället för majsmjöl är det rismjöl och hirsflingor.[...]

En limpa som bara är att slänga ihop. Ett recept att spara. Glutenfritt grovt bröd 5 dl glutenfri mjölmix, recept se här 2 dl havregryn, glutenfria 1 dl[...]

Anette undviker ju gluten för att hon mår bättre av det. Så när vi skulle göra en vegetarisk rätt ville vi ha ett glutenfritt börd att skopa upp grytan med. Så[...]

För några dagar sen fick jag en förfrågan från min kära vän Cissi om jag inte kunde skriva glutenfria veckomenyer här på bloggen vilket jag tyckte va en[...]

Maria Borelius har gett ut en mycket intressant och läsvärd bok som heter Hälsorevolutionen. Det här receptet kommer från den boken. Glutenfritt bröd[...]