Saffransbullar mandelmassa

Jag gillar att baka bullar. Det är smidigt och blir alltid bra. Framför allt är det ju gott! Nybakade bullar är bland det bästa som finns, och då spelar det[...]

I helgen blev det saffransbullar till Lucia bakade. I år valde jag att jag göra dem med mandelmassa och i långpanna. Mandelmassan gör lussebullarna så saftiga[...]

Ingredienser Saffransbullar 500 g vatten 75 g jäst 5 g salt 10 g kardemumma 2 g saffran 50 g torrmjölk 250 g socker 250 g smör, rumstempererat 1 st ägg 1200 g[...]

I dag har vi bakat saffransbröd här hemma. Istället för lussekatter blev det bullar med mandelmassa. En lite ovanligare variant av det så vanliga[...]

Jag är inte förtjust i lussekatter. De är torra och trista. Min kompis Annelie tipsade mig förra året om Saffransbullar med mandelmassa. De fick jag inte[...]

Jag brukar baka lussekatter varje år till Lucia, precis som så många andra gör. Men i år kände jag för att prova något nytt. Det här underbara receptet hittade[...]