Fisksoppa saffran utan purjolök ar turkisk yoghurt vitpepparkorn vitlöksklyfta or

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]

Jättegod fisksoppa med smak av saffran. Toppa gärna med räkor för lite extra lyx. Fisksoppa med saffran 1 gul lök 2 stora morötter 1 msk olja 1/2 tsk[...]

I helgen hade vi besök av vänner från Malmö, och åt bland annat lite plockmat med vin på fredag kväll samt en fisksoppa som vi varmt rekommenderar. Har man[...]

Häromdagen plockade jag upp fisk ur frysen. Pangafiléer. Först tänkte jag steka dem som de är i smör och med krydda. Eller ska jag panera och steka? Eller vad[...]

Den här soppan är helt underbar - om man gillar asiatiska smaker. Den är smakrik, lite stark av ingefäran och syrlig av limen. Saffranet anas i bakgrunden. 1[...]

(klicka på bilden för en större bild) (6 portioner) - 1 burk lätt kokosmjölk - 2 dl crème fraiche - 2 st fiskbuljongtärning - 1 påse saffran - 0,5 tsk salt -[...]