Morotsmuffins utan olja

Det är inte det lättaste att baka sockerfritt, och det väcker tydligen en hel del känslor när frågor ställs i diverse föräldraforum. Vår plan har varit att[...]

Istället för att göra en stor morotskaka är det smidigt att göra muffins för att ta med på pick-nick. Variera efter tycka och smak och garnera med hackade[...]

Hade lite morötter i kylen som började gå mot sämre dagar, så då fick dom göra lite nytta i några muffins istället för att möta soppåsen. 12 st stora muffins[...]

Stora, saftiga muffins som bara blir bättre av att få stå till sig en dag eller två. Använd en muffinsplåt att sätta formarna i för att muffinsarna ska bli[...]

Idag blev de morötter över från middagen och då gjorde jag lite morotsmuffins. Denna gång med mörkt muscavadosocker. De går givetvis att byta ut sockret mot[...]