Semla utan mandarin(er) grädde vatten

Den bästa semlan enligt mig är på egenbakat vetebröd (ingen kardemumma), fyllda med mycket mandelmassa som mosats med lite av det urgröpta ur bullen. I år är[...]

100 g margarin 2 dl mjölk 50 g jäst 250 g kesella ½ tsk salt ½ tsk hjortronsalt 1 tsk kardemumma 1 dl socker 1 ägg cirka 1 liter vetemjöl mandelmassa 1 msk m...

Får jag lov att bjuda på en söt hembakt varm och saftig semla utan socker, gluten eller mjölk? Det var många år sedan jag åt en semla och faktum är att detta[...]

Då kunde jag inte hålla mig längre utan nu fick det allt bli att baka semlebullar. Det är ju allra godast med em hembakad bulle tycker jag. Även om jag[...]

Ja det är ju semletider:-D Älskar semlor!! Fast finns aldrig laktosfria. Förra året gjorde jag en mandelfyllning med hela bitar av rostad[...]

Gjorde Leilas semla med hemmagjord mandelmassa... Det lyfte semlan helt klart... Sen gillar jag ju en skvätt mjölk i grädden så slipper man få ont i magen...

Säsongens andra semla intogs i helgen (och säsongens första i fredags...). God var den! Ute på cafébesök med sambon och dottern på Svenheimers i Gamlestaden.[...]

Här kommer ett klassisk svensk recept på semlor.... IngredienserPortioner: ca 10 st 1/2 paket jäst (à 50 g) 100 g margarin eller smör 2 1/2 dl mjölk 1 ägg 1 dl[...]

Nu är det tisdag igen. Jag hade bilen upp till jobbet idag. Jag hade min lilla goa lässtund på jobbet och så där. Sen hoppade jag in på Ritz jag var tvungen[...]