Rågsiktskakor utan smör kryddor

Igår bakade jag lite bröd. Jag tycker personligen att rågsiktskakor är väldigt goda. Men jag gjorde små rågsiktskakor. Perfekta att bara frysa in, tina upp[...]

Det här brödet har min mamma bakat så länge som jag kommer ihåg. Rågsiktskakorna är ett enkelt recept med de vanliga ingredienserna som brukar finnas i råg-[...]

Om man tittar lite extra på mjölpaketerna i skafferiet så upptäcker man att man har en hel receptbok med massor av brödrecept i skafferiet. Tyvärr är det[...]

10 stycken 100 g jäst 100 g margarin 1 liter lättmjölk 4 msk sirap 1 msk salt 4 tsk fänkål 2 tsk anis 1 kg rågsikt 350 g vetemjöl Smält margarin och häll över[...]

Bakade mycket rågsiktskakor förr, men nu var det väääldigt länge sen. Grävde fram vårt gamla beprövade recept och oj, vad det är gott!! Eller... vilket[...]

När jag är ledig från jobbet brukar jag baka. Eftersom jag jobbar skift, så blir det en del lediga förmiddag och en del lediga dagar mitt i veckan. Jätteskönt[...]

50 g smör ½ dl olivolja 4 dl mjölk 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 1 ½ msk brödkryddor 1 pkt (12 g) torrjäst 6 dl rÃ¥gsikt 1 kapsyl ättika 5-6 dl vetemjöl[...]

Borta bra men hemma bäst! Ja, det är ju så man säger och det stämmer ofta. Längtar sällan hem när jag är på semester men alltid skönt att komma hem till sina[...]

Det enkla är det goda, brödkakor av en sorts mjöl - rågsikt. Höga och luftiga, lite lät söta så där som brödkakor ska vara. Det går att använda vilken rågsikt[...]

Borta bra men hemma bäst! Ja, det är ju så man säger och det stämmer ofta. Längtar sällan hem när jag är på semester men alltid skönt att komma hem till sina[...]

ca 20 stycken 50 g jäst 8 dl fingervarm mjölk 2 msk rapsolja 2 tsk salt 9 dl vetemjöl, ca 540 g 9 dl rågsikt, ca 540 g Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt[...]

Färdigt på: 1h 35 min Ingredienser 50 g smör 0.5 dl olivolja 4 dl mjölk 3% 2 tsk salt 1 dl bröd sirap 1.5 msk brödkrydda 1 pkt torrjäst 6 dl rågsikt (Obs,[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 5 dl mjölk 30 g jäst 1 msk salt 13 dl rågsiktsmjöl 3.5 dl vetemjöl 50 g smör eller margarin 0.5 dl sirap 0.5 msk fänkål 1 msk[...]

I går så bakade jag för första gången på länge. Jag tycker ofta att matbröd inte blir så bra när jag bakar, så för det mesta så bara ligger det i frysen,[...]

Alla bröd behöver ju inte vara så där supernyttiga, detta bröd var ett exempel på det. En hel del fett och rätt så mycket socker. Fördelen med ett sådant bröd[...]