Fikonmarmelad utan bröd strösocker

Jag älskar dessertostar men äter dem aldrig med kex utan vill helst ha en god marmelad till. Den här marmeladen blir riktigt kryddig, stark och god och passar[...]

Färska fikon är lite ömtåliga av sig och håller inte så länge. Så i dag blev det dags att köra igång marmeladkokningen... Fikon, råsocker och vanilj... En[...]

Vad är godare än fikonmarmelad till glöggbrickan? Jag har kokat två olika sorter i år. Den första är kokad i portvin och ger en lite mustigare smak. Den andra[...]

Det är inte ofta man får njuta av mogna fikon i Sverige. Först och främst är det en känslig frukt, som lätt blir övermogen och den tål inte att bli klämd,[...]

Fikonmarmelad Vi går mot slutet av vår semester men lyxar fortfarande lite extra för att njuta av semestern till fullo. Vi äter gärna lite goda ostar till[...]

Här kommer ett litet tips i all enkelhet om man vill ha ett gott tilltugg. Ta antingen ett digestivekex med gräddädelost eller en saltin med gruyereost på,[...]

Idag har jag gjort en supergod och mycket enkel fikonmarmelad. Det man bör tänka på när man gör fikonmarkmelad är att lägga fikonen i blöt över natten så dom[...]

Farligt gott till mögelostar och hårdostar med lite karaktär. Fikonmarmelad 250 g torkade fikon 2,5 dl rödvin 1 dl råsocker 75 g cashewnötter Strimla/hacka[...]

Decembermånad - kanske en del glöggmingel och andra trevligheter. Gillar det som går snabbt att göra och är gott. Detta recept kommer från tidningen Allas.[...]