Fläskytterfilé utan chili

Lördagskvällens mat blev fläskytterfilé, stekt i skivor och med aromsmör som extra krydda. De som gillar bearnaisesås hade det till också. Till detta hade vi[...]

Ibland är det så himla skönt att låta maten laga sig själv. Bara stoppa in i ugnen och vänta ett tag. Riktigt så smidigt gjorde jag det inte för mig, men[...]

Tyvärr missade jag att fota, men gårdagens kvällsmål blev inte alls fel så det kommer en liten beskrivning ändå. Häll rapsolja (eller smöra) i en ugnsfast[...]

För 4 personer. Perfekt bjudmat men även gott till helgen. Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 5 dl mellangrädde 2 påsar extrakryddad bearnaisesås 1dl riven[...]

Köttet håller på att brynas, för att sedan sättas in i ugnen! Igår hittade jag en bit fläskytterfilé i frysen och den tillagade jag på ett nytt och väldigt[...]

Lördag och solen skiner även idag! Vi har varit och kikat om en ny soffa men hittade ingen som var klockren. Det är inte så himla enkelt, den ska inte vara[...]

Plötsligt har vädret slagit om till högsommar. Härligt! Så i helgen tänker jag passa på att vara ute så mycket som möjligt och försöka få lite "bränna". Det[...]

Fläskytterfilé med vitlöksdipp (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 2 msk olja 1 msk mild senap 1 tsk torkad salvia 2 vitköksklyftor 0,75 tsk salt 1 dl[...]

FLÄSKYTTERFILÉ MED PESTOPOTATIS OCH FETAOSTSALLAD Fräsch och fruktig melon- och fetaostsallad passar bra som tillbehör. 6 portioner 1 kg fläskytterfilé 12[...]

Denna gången gjorde jag det med två fläskytterfiléer i samma form i ugnen. Köttet blir härligt mört och såsen jättegod. Lättlagat och räcker till många.[...]

Festligt och gott med fläskytterfilé i krämig och smakrik sås (4-5 port) Recept 1 pkt bacon 140 g ca 700 g fläskytterfilé 2 vitlöksklyftor ca 1 dl champinjoner[...]

Detta lagade vi i förra veckan och jag fick mycket beröm för svampsåsen. Detta recept är otroligt höftat så lita på dig själv och smaka av ofta! Du behöver:[...]

500 g fläskytterfilé 1 röd paprika 1 msk smör ½ tsk salt 2 dl lätt crème fraiche ½ tsk grovmalen svartpeppar ½ tsk stött grönpeppar Skär[...]

Lättlagad och god kötträtt, där köttet blir saftigt och smakrikt eftersom det bakas i sin sås. Till 4 portioner: 800 – 100 g fläskytterfilé (urbenat[...]

Ingredienser: 4 port 700 g fläskytterfilé salt och peppar 2 msk smör 1 dl gorgonzola 1/2 dl soltorkade marinerade cocktailtomater Rostade rotsaker 700 g[...]