Köttbullar tomatsås utan vit balsamvinäger gul paprika köttbuljong salt och svartpeppar

Sist jag var hundvakt och mina föräldrar kom hem ifrån Italien, fick jag som tack, en uppstoppad katt… Jupp. Helt sant. Halvt sant. Den var sjukt hårig[...]

Lite vitt vin i tomatsåsen är mitt heta tips till er. Det tar tomatsåsen till helt nya dimensioner, galet gott! Sås god nog att ätas med sked. Hade som tur var[...]

Köttbullar som får puttra i en mustig tomatsås att servera med pasta är en favorit för mig och något som återkommer på middagsbordet i olika former. Ibland[...]

Jag är så hemmakär! Nästan obeskrivligt hemmakär och lämnar ogärna Glommen. Vissa gånger måste jag ju det, som för att åka och jobba till exempel... och handla[...]

Nu när en ny arbetsvecka har dragit igång tänkte jag dela med mig av ännu ett bra vardagsrecept. Såna kan man inte få för många av, eller hur? Vi hade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g blandfärs 1 st ägg 2 st vitlöksklyftor 0.5 msk paprikapulver 1 dl vatten 1 kruka persilja Salt, efter smak Peppar, efter[...]

6 portioner Till köttbullarna: 250 g fläskfärs 250 g nötfärs 1 ägg 2 msk färskriven parmesanost 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk torkad oregano 3 msk mannagryn[...]