Laxgryta

Vilken god gryta gjorde jag igår! Mums, mums! Passade perfekt att sitta och äta inne då det spöregnade ute! :) Här är recept på Laxgryta med räkor och[...]

Vardag igen, och efter att ha ätit rester, förvisso goda rester, i flera dagar smakade det riktigt bra idag med en laxgryta med asiatiska smaker till middag.[...]

En lättlagad och mustig gryta med curry, black garlic och härliga grönsaker. Man kan förbereda den i god tid, smakerna blir bara bättre och fylligare då. Black[...]

Igår fortsatte vi med recepten från GI & Hälsa bilagan. Recepten under veckan har varit väldigt enkla men riktigt goda, alldeles lagom för vardagsmaten.[...]

En rätt som vi blev bjudna på för många år sen... Efter första tuggan krävde jag att få ta del av receptet ;) Har gjort den här grytan otaliga gånger och på[...]

Idag har matlagningsflitens lampa lyst...! Kl 9.00 träffade jag två vänninor på Ica för att handla och sedan åka hem till en av dem och laga upp tre maträtter[...]

Ingredienser till 2 portioner 1 gul knipplök (eller ½ vanlig) 1 morot ½ fänkål skal och saft av ½ citron 1 msk fiskfond 1½ dl vatten 1 dl[...]

Den här lättlagade laxgrytan med gröna ärtor lagade jag på semestern när ärtorna precis var klara att skördas. Men det går naturligtvis lika bra med frysta[...]

Tisdag och det kanske kan passa med en laxgryta till middag... Laxgryta 4 portioner 600 g laxfilé 1 gul paprika 3 schalottenlök 2 morötter 1 dl hackad persilja[...]

Det kan gå dagar utan att jag lagar mat. Man lever på rester, mackor och korv. Och så finns det dagar som de senaste då det känns som jag står i köket och[...]

Det kommer att bli en grym fredag . Solen skiner, fåglarna kvittrar. Ska snart dra i väg på öppna förskolan . Sen tar vi nog en promenad. I kväll ska jag på[...]

LAXGRYTA MED CHILIAIOLI 4 portioner 1 gul lök 1 morot 4 potatisar rivet skal av 1 citron 1 fiskbuljongtärning 3 dl vatten 1 msk vitvinsvinäger 2 dl vispgrädde[...]

Hittade detta receptet på köket.se. Helt ärligt så blev jag först besviken då det såg godare ut på bilden än vad det var. Men sen dagen efter så skulle vi äta[...]

Jag hittade ett häfte/tidning i min gömmor från förra årsskiftet, då det, precis som i år (eller egentligen alla år), var fokus på att äta bättre och må[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g östersjölax, rensad vikt 1 st purjolök 2 st selleristjälkar 2 st morötter 1 msk olja 2 dl torrt vitt vin 4 dl[...]