Kycklingwok utan currypasta gurkmeja kinesisk soja

Vi brukar ha som vana att veckohandla på söndagar, så även igår. I veckan kommer det bla att lagas wok (måndag), korvgryta och fläskpannkaka. Måndagens[...]

Förra veckan inspirerades jag av Bara en kaka till - Helena att göra wok. Perfekt rensning av grönsakslådan då det går att variera grönsaker efter smak och[...]

Ingredienser 1 knippa(en) broccoli 2 st röd paprika 1 st gul lök(ar) 1 st röd chilifrukt 1 st vitlöksklyfta(or) 1,5 dl cashewnötter , rostade 4 st[...]

Har länge velat lära mig att laga goda kinesiska/thailändska rätter. Likt dem man äter på restaurang här i Sverige. Dock har jag inte vetat vad för slags[...]

Fredag och solsken! Härligt, härligt! Den kommande helgen kommer för mig att bestå av fotboll, lite arbete, matlagning och så familjemys förstås. Tror jag ska[...]

Idag har jag varit och fixat naglarna, såg ut som f-n.... 8 veckor sedan sist pga diverse avbokningar så det var verkligen dax. Men nu är jag fin och fick[...]

Indiska tillbehör gör en riktigt god kycklingmåltid! 200g kycklingbröst, stekt eller grillat 250g broccoli, skuret i mindre bitar 50g cashewnötter, rostade &...

Det här blev dagens lunch, lite utav en kylskåps/frysrensning. Är ledig idag. Kompar ut övertid eftersom min klass är på prao. Har bakat lite julgodis och[...]

Ja nu har jag fått frågan flera gånger om jag har lagt ner min blogg? Men nej då... Ibland kommer verkliga livet emellan och jag har inte kommit till den[...]

Vi befinner oss just nu i Ostvik och njuter av livet i husvagnen. Vädret har varit minst sagt växlande. Har en massa nya recept på lut som jag ska skriva ner[...]

I kväll har vi ätit en riktigt god och lättlagad kycklingwok! Det som är bra med att laga wok är att man kan ta lite vad som man har hemma. Man ska bara tänka[...]

Du behöver: 1 paket ägg nudlar 500 gram kycklingfilé 3/4 dl sesamolja 3/4 dl olivolja 1/2 bukett broccoli 1 stor morot eller två små 2 st gul lök 2 msk soja[...]

Filmdate med Cicci. Vi såg Barnhemmet, en spansk rysare. Helt ok. Till det åt vi kycklingwok. Mums! Nu har the Skoglys bokat en resa... Vi åker dit det är[...]

Ett gammalt recept från en asiatisk kokbok som är en riktig favorit. Ca 1 kg kycklinglårfilé 1 dl kokos 100-200 g cashewnötter 2 gula lökar, skuren i stora[...]

Här kan man ta lite vad man har hemma och gillar när det gäller grönsaker. Det funkar jättebra att byta ut kycklingen mot strimlad biff eller quorn eller[...]