Kycklingwok utan vispgrädde salt och vitpeppar rapsolja

Ingredienser 4 kycklingfiléer 1/2 tsk salt 1 äggvita 2 tsk majsstärkelse olja att steka i 100 g bambuskott 2 salladslökar 100 g champinjoner 2 morötter 1 dl[...]

Den här rätten har blivit en ofta återkommande favorit i vår familj. Snabbgjord och lätt att variera efter tycke och smak. Ofta har jag inga exakta mängder,[...]

Jag älskar kycklingwok och lagar det ofta när jag är ensam hemma, vilket är rätt ofta nu när det är repstopp på Lars jobb och därmed en massa övertid.[...]

Det här blev dagens lunch, lite utav en kylskåps/frysrensning. Är ledig idag. Kompar ut övertid eftersom min klass är på prao. Har bakat lite julgodis och[...]

I höstas åt jag på en vietnamesisk restaurang och testade då pak choi för första gången. Påminner om kål, för er som inte vet vad det är. Eller snarare en[...]

Enkelt, smakrikt och gott! Har du ingen wokpanna går det lika bra med en stor stekpanna 4 pers 4 kycklingfiléer Marinad 2 msk sherry eller rött vin 2 tsk[...]

Du behöver: 1 paket ägg nudlar 500 gram kycklingfilé 3/4 dl sesamolja 3/4 dl olivolja 1/2 bukett broccoli 1 stor morot eller två små 2 st gul lök 2 msk soja[...]

Vilken härlig dag det har varit idag. Solen har varit framme hela dagen och det kändes efterlängtat. Nu vill jag ha våååår! Tyvärr har man suttit inne hela[...]

Det är väl ingen som kan komma och påstå att nudlar är vidare gott, det smakar ju faktiskt inte speciellt mycket. Nej, det är nog själva konsistensen man vill[...]

Att göra wok av olika slag är enkelt och fantastiskt gott tycker jag. En god smakrik krämig wok, gärna med massor av grönsaker. Jag hittade en kryddmix ifrån[...]

Idag blev det kycklingwok till middag. En rätt som har gjorts många gånger här hemma, då ingredienserna alltid finns hemma och den alltid är lika god så jag[...]

I fredags var det Ida o Isak som önskade middag och det var så bra önskning så Olivia ville också komma hit på middag. De ville ha kycklingwok med mycket[...]

En sak jag blivit lite besatt av är sesamolja. Från början var jag mycket känslig och tyckte lätt att det blev för mycket smak. Men nu älskar jag den och då[...]

Denna rätt bara älskar jag, det är en sån som man bara inte kan sluta äta. Visst är det endel grönsaker som ska strimlas tunt, tunt men den är sååå värd det[...]

När middagsfantasin tryter kan man alltid woka lite. Kyckling, frysta wokgrönsaker, champinjoner och lite goda såser som finns i kylskåpet. Fisksås, sambal[...]