Brytbröd utan sirap

Smarriga örtbullar till midsommaraftons sillunch. Det här behäver du till 2 bröd Bullar 50 g smör 3 dl vatten 2 dl mjölk 50 g jäst 2 msk strösocker 2[...]

Jag gillar jalapeño och jag gillar att baka bröd - så varför inte kombinera dessa två? Det var min tanke när jag startade projekt jalapeñobröd. Ja, så har jag[...]

{0} port. Ingredienser 50 gram jäst 800 gram vatten 3 msk olivolja 1400 gram vetemjöl special 1,5 msk salt 3 msk olivolja , till skålen ägg till pensling 3[...]

Det börjar närma sig jul och där jag bor är det ingen snö i sikte. När det är regnigt och mörkt ute är det gott med en god soppa och en gott bröd till den. Här[...]

Är inte brytbrödet det ultimata familjebrödet? Här kan man använda vilken bröddeg man vill och skjuta ihop bullar, så man får ett stort bröd. Perfekt att[...]

Gott bröd till buffén eller en vanlig sallad eller soppa. 30 st 50 g jäst 3 dl mjölk eller vatten 100 g margarin ½ dl honung 1 tsk salt 1 msk[...]

Gott sopp- eller buffébröd. 1 paket Finax brödmix brytbröd 3 msk oregano 1 burk krossade tomater + vatten så det blir 8 dl sammanlagt Blanda torrjäst, salt,[...]

Ett gott och enkelt bröd till buffébordet eller forma bullarna som en gran till julbordet. 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 50 g smör, rumstempererat 1 ägg 1,5[...]

En av mina svagheter är hembakat bröd. Köpebröd är oftast så svampiga tycker jag. Då måste jag nästan alltid rosta brödet. Bakade ett gott brytbröd i dag som[...]

Mitt favoritbröd på Subway är deras parmesan-oregano bröd. Det här smakar lite likt fast i annan tappning. 1,5 dl vatten, kokhett 1,5 dl kall mjölk 50 g jäst[...]

MINTPRALINER I går kom dagen då det var ok att vara inne och pula, det regnade hela dagen! Så jag gick loss i köket...! Trots att jag har bakat både bröd och[...]

Ett brytbröd som passar bra på en buffé - varför inte nu till påsk. Klippta jack gör det lätt för alla att bryta sin bit. 2 bröd 50 g jäst 5 dl kallt vatten 2[...]

Brytbröd är så suveränt för du får portionsbitar men slipper att stå och rulla bullar själv. Det finns mängder av varianter på brytbröd. Här är ett av dem som[...]

En lugn helg utan några måsten är vad jag haft och jag tycker att det är så skönt. Andra helger har jag fullt upp och tycker det är helt underbart det också.[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke och[...]