Julskinka

Ingredienser 1 1 ⁄ 2 kg julskinka Senapsgriljering: 4 msk senap 1 msk strösocker 1 st äggula ströbröd Gör så här: Sätt ugnen på 125°.[...]

Istället för på en tunnbrödssmörgås med senap, fick den nygriljerade skinkan andra tillbehör till middag en kväll förra veckan. Jag provade mig på en ny[...]

Ingen jul utan skinka! Om man inte känner för att koka själv går det utmärkt att köpa en färdigkokt skinka och griljera. Min personliga skinkfavorit är[...]

Vårt hems julskinka brukar griljeras tidigt på vintern då det är ett riktigt gott pålägg på morgonmackan. Lite fakta och kuriosa om denna julbordsklassiker kan[...]

Så var det dags att blåsa liv i bloggen igen, efter flera veckor(!) i koma... Hoppas ni alla har kommit en bit på julplaneringen och hinner med att njuta[...]

Hej på er! Härligt, härligt med skönt och slappt jullov! Vi drar oss på morgnarna och kommer inte ut förrän vid lunch-tid:-) Lillebror har också hyfsat[...]

Har kokat julskinkan i min Croc pot idag, Efter 7 timmar (71-73 grader) var det dags för griljering. Blandade 1 äggula, 1 msk honung/socker, 1 msk senap och[...]

Vårt hems julskinka brukar griljeras tidigt på vintern då det är ett riktigt gott pålägg på morgonmackan. Lite fakta och kuriosa om denna julbordsklassiker kan[...]

Färdigt på: 3h Ingredienser 1 st vildsvinskinka med svål (hela skånken utan ben, nätad) 2.5 kg 2 st nejlikor 1 st gul lök, i bitar 0.5 st purjolök, i bitar 1[...]

Så var det dags igen att röka julskinka . Härligt att få plocka fram vår Weber Smokey Mountain Cooker Smoker efter att den legat i[...]

1 lättrimmad julskinka vatten några lökar kryddnejlikor 1 morot GRILJERING: 2 äggulor 2 msk potatismjöl 1 dl god senap ½-1 dl ströbröd GÖR SÅ HÄR: 1. Värm[...]