Thaigryta med röd paprika

Denna rätten kommer jag att laga många gånger. Smakade nästan precis som på restaurang. Behöver jag säga att det gick snabbt och smidigt att laga ; )[...]

Thaimat är en riktig favorit för mig men jag har faktiskt aldrig gjort en thaigryta helt från grunden. Brukar köra på färdig panengblandning eller liknande.[...]

Långt från vita stränder och solsvettig nacke försöker jag frammana den höstkyldes drömmar om Thailand. Min wokpanna fylls med alla grönsaker jag vet inte blir[...]

vår ihop kokade thaigryta 4-5personer 3-4 kycklingfiléer 1burk strimlade bambuskott 1burk skivade vattenkastanjer ½-1 röd chili 1 liten bit purjolök 1-2[...]

4 personer. 500gr fläskfilé 1-2 morötter 1 paprika 1 burk strimlade bambuskott 1 röd chillie 1bit purjolök 1 vitlöksklyfta 1½-2 tsk röd currypasta 1-2 tsk[...]

Igår var jag totalt oinspirerad och hade ingen aning om vad jag skulle göra till middag. När jag satt och kollade på denna matblogg insåg jag att jag hade de[...]

Var lite försiktig med curryn annars kan det bli en riktigt het gryta... Till 4-6 personer: 6 schalottenlökar, fint hackad 4 vitlöksklyftor, fint hackad 6-7 cm[...]