Sjömansbiff utan vitpepparkorn matolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 skivor utskuren biff, ca 600 g 8-10 stora potatisar 4 gula lökar 25 g smör salt och malen vitpeppar 1 kvist timjan 2[...]

Härom dagen var det minre roligt vårväder här hemma. Mulet, kuligt och regnstänk. En sådan dag som passar sig så bra för en gryta! Precis som med gratänger[...]

Vad ska jag laga till middag idag? En god vän som alltid lagar så god mat på ett smart sätt sade först sjömansbiff. Receptet finns i alla baskokböcker men sen[...]

Sköna söndag, idag har vi tid för lite lång-kok. Så vi ska äta sjömansbiff, det är nog ett par år sedan sist. En maträtt som ofta glöms bort men som är[...]

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta att dagen. Sedan komma hem och[...]

Sjömansbiff, är en svensk klassiker där vätskan består av öl, men testa också våran franska variant Sirène med vitt vin istället. Sirène betyder sjöjungfru på[...]

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen. Sedan komma hem och[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Helt okej vardagsmat, köttet blir väldigt mört och gott! 4 portioner 500 g innanlår, fransyska[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. En klassiker! Gott! 6 portioner 800 g oxkött av biffraden 200 g rimmat, magert sidfläsk 1 kg potatis 2[...]

Hade kött i frysen som passar perfekt till just sjömansbiff, så blev perfekt middag så vi även hade alla övriga ingredienser hemma. Sjömansbiff är ju en riktig[...]

Jag ska erkänna att jag inte är någon stor fan av husmanskost. Det är ofta väldigt tung mat med mycket kött, smör, grädde. Allt som gör att min mage inte mår[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rostbiff eller nötinnanlår 3 gula lökar 8-10 potatisar 2 msk smör eller margarin 1 lagerblad 1 tsk timjan salt vitpeppar[...]

Som jag tidigare nämnt har vi en jättefin köttbutik nära oss. De säljer “Kaprifolkött” och är ett bland annat ett kravmärkt kött. När man köper[...]

(Antal portioner: 4) 600 g lövbiff, rostbiff eller nötinnanlår 3 gula lökar 8-10 potatisar 2 msk smör eller margarin 1 lagerblad 1 tsk timjan salt vitpeppar[...]

SJÖMANSBIFF 10 portioner 1½ kg innanlår eller fransyska 6 - 7 gula lökar, 750 g 1 msk salt 1 tsk vitpeppar 3 kg potatis 1 - 1½ l öl eller buljong[...]