Auberginegratäng utan mynta potatis ar ost balsamvinäger

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Tomatsås 2 st gul lök, finhackad 3 st vitlöksklyftor, tunt skivade 2 tsk torkad oregano 1.5 kg tomater,[...]

Här är nå't riktigt gott som jag gjorde till vårt grillknytis i lördags! Ett perfekt tillbehör till kött, grillat eller tillagat på annat sätt. Istället för[...]

Detta recept var verkligen toppen! Om man vill få i sig mycket grönsaker så var det att rekommendera. Jag tog kort innan jag lade upp på tallriken, såg mer[...]

Något som jag börjar äta mer och mer är aubergine. Den är ju så himla användbar och framförallt god. När den får gå en stund i ugnen så kommer det fram[...]

Trött tröttare tröttast kan beskriva mig i dag. Vill knappast ta orden i min mun, MEN tant orkar inte som förr... Gårdagen spenderades i Göteborg och gick i[...]

Vissa dagar är posten i postfacket lite roligare än andra dagar och då menar jag inte reklamhögen på måndagar. Nej, jag menar dagar då en alldeles ny kokbok[...]

Måndag igen, och dags för något vegetariskt. Gratänger är ett bra sätt att servera grönsaker och idag blir det auberginer som får huvudrollen. Ingredienser[...]