Blåbärssylt utan rabarber

Detta är ett enkelt recept på blåbärssylt. Bären var plockade sent förra hösten i södra Norrland, sedan långsamt tinad i en kylväska i en 7-timmars bilfärd[...]

I dag har jag och lillasyrran och även barnen gått och plockat blåbär.A rättare sagt vi vuxna plockade och barnen åt och så klart busade.Ingen bra[...]

Har faktiskt rätt så mycket blåbär på min tomt och det brukar bli några liter per säsong + en del som går rätt ner i munnen förstås ;-) Häromdagen så gjorde[...]

Vi åt våfflor igår, vi liksom många andra. Men då ingen av skafferiets kvarvarande syltalternativ föll herrarna på läppen fick jag ge mig ut i förrådsfrysen[...]

Blåbärssylt ca 2 burkar 1 kg blåbär (ca 2 liter) 4-6 dl strösocker (beroende hur söt du vill ha sylten) 1 krm natriumbensoat 1 tsk citronsyra. obs! sockret[...]