Kålsoppa med lök

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl vita bönor 500 g grönkål 2 morötter 4 potatisar 20 g purjolök 500 g kött från anka eller gås en liten bit svål av rökt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 0.5 st vitkålshuvud 1 st spetskålshuvud 2 st gula lökar 1 klyfta vitlök 2 st svenska äpplen 2 krm Kummin, mald 400 g[...]

Jag har tidigare skrivit om falafelmixen från EwaLie som lättvindigt och med minimal ansträngning ger jättegod falafel. Oftast äter man väl falafel i pitabröd,[...]

Vad gör man med vitkål som börjar se lite ledsen ut i kylskåpet? Jo, man kokar kålsoppa... och har man dessutom köttfärs hemma så rullar man små frikadeller[...]

Enligt nyheterna är detta årets fattigaste dag för de flesta. Varför inte koka en kålsoppa? Kålsoppa är gott, nyttigt och väldigt billig mat. Den är också[...]

Efter dagens kåldolmar gjorde jag också en vegetarisk kålsoppa. Självklart kan du också servera den på ett klassiskt sätt med frikadeller. Ingredienser till 4[...]

Ingredienser Kålsoppa 1.5 l grönsaks/köttbuljong 750 g vitkål, hackad 0.5 st gul lök, hackad 2 msk soja 1.5 msk mörk sirap 1 tsk ättika 2 msk smör Frikadeller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g vitkål, i små bitar 1 dl sirap 1 tsk kummin 2 l buljong persilja Frikadeller: 300 g malen kalvfärs 1 st riven lök 1 st[...]

Jag åt en god soppa på Seyhmus - en bra ekologoisk bufférestaurang på verkstadsgatan. Mild, kryddig, lite söt. En fri immitation för 2-3 pers: 1/3 Färsk[...]

KÅLSOPPA MED PARMESANOST Savoykål, grönkål, blomkål - underbara i en mättande soppa. Smaksätt med vitlök och chiliflakes och servera med riven parmesanost. 4[...]

En rejäl kålsoppa med mycket grönsaker och lite protein från kyckling värmer gott under hösten och vintern och är riktigt nyttig. Denna är omtyckt i familjen[...]

KÅLSOPPA MED KNAPRIGT BACON OCH PARMESAN 4 portioner 300 g savoykål 300 g grönkål eller svartkål 200 g blomkål 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 3 msk[...]