Morotsbröd utan morot

I söndags bakade jag ett nytt matbröd, bäst att passa på när sambon är hemma och vi kan hjälpas åt med att se efter lilla bebisen. Hittade ett recept på en av[...]

Så var det då dags att baka årets första bröd. Det fick bli ett på finrivna morötter, grahams-, vete- & rågmjöl, lite rågkross, linfrö, solrosfrö, mörk[...]

Morotsbröd till bakmaskinen, 900 gram 310 ml vatten 2 msk smör 520 g siktat dinkelmjöl 70 g rivna morötter 1 tsk salt 2 msk socker 1.25 tsk torrjäst Häll[...]

Morotsbröd, 4 vridna baguetter 600 gr vetemjöl 2 stora rivna morötter ½ pkt torrjäst 4 dl vatten 3 msk olivolja 1 ½ msk salt Blanda alla torra[...]

Morotsbröd har ju varit favoritbrödet hos oss i 15-20 års tid. Ändå bakar jag det alltmer sällan. Konstigt egentligen! För det är ju inte jobbigare än annat[...]

Hittade två paket jäst i kylskåpet som gick ut i slutet av december, som det alltså var hög tid att använda för att slippa slänga. Var inte riktigt på bakhumör[...]

Oftast delar jag aldrig med mig av recept här på bloggen. Anledning: När maten är klar äter man. För nuförtiden hinner jag inte greja och ta trevliga foton[...]

Det är inte bara en god macka, man får även i sig grönsaker! 4 dl vatten 1/2 dl mjölk 25g jäst 2 msk olivolja 2 medelstora morötter 1 dl linfrön 1 dl[...]

Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott bröd som blir väldigt saftigt och får dessutom en underbar färg av morötter. Receptet finns egentligen redan på[...]

Vi har flyttat till en ny adress och bloggar numera under vÃ¥rt eget namn och med egen domän, Under vÃ¥rt tak . För att komma till detta inlägg ”Morotsbröd[...]

Idag blev det både morotsbröd och morotskaka i bakningen. Igår hade jag migrän i 10 timmar, helt slut efter det. Lite pompom idag med faktiskt! Men lite[...]

Gott nytt 2010, verkligen. Jag hoppas att du och din surdeg mår bra. Mina surdegar verkar inte vara skotträdda i alla fall. Själv har jag kvar alla fingar och[...]

Bakning på schemat idag med! Hurra! :) Dessa frallor blir saftiga och älskas av hela familjen. Jag rostar solrosfrön i en stekpanna, tycker det blir godare[...]