Gulasch utan krossade tomater chilipulver olja timjan

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg högrev eller märgpipa 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 3/4 dl paprikapulver 1 liter köttbuljong smör att[...]

Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer. Det är kryddningen som är svår tycker jag.[...]

En riktig god gulasch med mycket smak av paprika är alltid bra att göra mycket av. Vi brukar göra det på minst 1½ kg kött, så man kan frysa in en omgång[...]

Jag älskar att göra grytor och det passar ju bra nu när jag ändå är hemmagående att göra långkok. När jag ändå kokar brukar jag göra stora portioner så att vi[...]

I dag bjöds frun i huset på lunch hemma i Larssons kök, där Hasse hade kockat till en Gulaschgryta. En väldigt god sådan, mustig med lagom hetta, en av hans[...]

ca 1kg älgkött 2 paket passerade tomater 2-3 dl vatten 1 buljongtärning Örtsalt Kebabkrydda Grillmix grovmalen 50g smör Stek köttet i smör och krydda med[...]

Det blev inte så regnigt som jag trodde det skulle bli. Men jag hann ändå laga några goda soppor innan solen kom fram. Jag lagade en gulasch denna gången. Det[...]

Swisch sa det, så blåste vi (bokstavligen talat) rakt in i 2015 och vi önskar er alla en riktigt god fortsättning på det nya året och hoppas att ni fick en fin[...]

En höstklassiker! 4 portioner 600 gr benfri nötkött (högrev eller bog) 400 gr potatis 1 gul lök 1 grön paprika ½-1 tsk kummin 1 morot 1 palsternacka[...]

Gulasch kan ju både serveras som soppa eller gryta och vad jag förstått så förekommer nog lika många varianter som det finns ungrare... Grunden är nog dock[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 1,5 kg grytbitar av nötkött 1 dl vetemjöl 2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 3 gula lökar 1 klyfta vitlök 2-3 msk tomatpuré 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Buljong 2 l blåmusslor 2 msk olivolja 1 st gul lök, hackad 2 klyftor vitlök, hackade 37 cl torrt vittvin Soppan buljong från[...]

Ute känns det som höst och inomhus gror löken. Läge för en favorit som förtjänar att återbloggas: gulasch . Här ovan ser vi lök i akut behov av ett[...]

Ett sista julklappsrecept till den hulda modern. Ännu ett recept snott från Allt om Mat (jag har tolv årgångar, klart det blir ett och annat recept därifrån),[...]

Ingredienser - 2 portioner 200 g grytbitar av nöt ½ msk rapsolja 1 hackad gul lök 1 hackad vitlöksklyfta 1 msk paprikapulver 1 krm krossad kummin 1 msk[...]