Blåbärskaka utan digestivekex dadlar lime

Eftersom ni varit så snälla som ni bara kan (visst har ni väl det?) så ska vi bjussa er på en kaka idag, precis som vi skrev igår. Det blir blåbäsrutor med två[...]

Idag gjorde jag en blåbärskaka "upside down" eftersom jag skulle få gäster till eftermiddagsfikat. När kakan var färdiggräddad och jag vände den upp och ner på[...]

Idag är det Karin som har namnsdag och då passar vi på att fira Karin i vår blogg. Hon får en blåbärskaka eftersom hon älskar blåbär. Det är ont om blåbär här[...]

Eftersom ni varit så snälla som ni bara kan (visst har ni väl det?) så ska vi bjussa er på en kaka idag, precis som vi skrev igår. Det blir blåbäsrutor med två[...]

Det är riktig lyx att ha egna blåbär på tomten tycker jag. Har plockat litegrann, alla är inte helt klara ännu men det räckte ändå till att göra den här goda[...]

Det är ju ovanligt fina blåbär i år, stora, söta och saftiga. Och bor man som jag granne med skogen så blir det en liten tur mest varje dag. Här kommer ett[...]

I helgen var jag, som vanligt, sugen på nå sött o gott och passade då på att baka en lchf-blåbärskaka kryddad med favoritkryddan kardemumma och kanel. Perfekta[...]

Jag har hört att det ska finnas mycket blåbär ute i skogarna i år. Trots det så har jag tyvärr inte plockat bären till gårdagens blåbärskaka själv utan den[...]

Kakan garneras med blåbär som kokas med gelésocker. Socker och bär kokas ca 1/2 minut. Gelésocker är ett vegetabilisk socker som kan användas för att göra[...]

{0} port. Ingredienser smör farinsocker Smet 100 gram  smör, rumsvarmt 1 dl  socker 2 st  ägg 1,5 dl  mjöl[...]