Lussekatter med mjöl

Hemmastudier idag ökar kreativiteten lite inför mitt julgodis skapande, min första inlämnings uppgift i Agil systemutveckling gjord. Att jag är bra på att[...]

Årets lussekatter /lussebullar blev oväntat lyckade... Känns som om recept på bullar och annat blir mer och mer genomtänkta och reportage om de "perfekta"[...]

Det lär gå åt 70 000 saffranskrokusar för att få ihop till ett kilo saffran. 70st till ett gram således. All respekt för de som sköter handplockningen. Dags[...]

Hemmastudier idag ökar kreativiteten lite inför mitt julgodis skapande, min första inlämnings uppgift i Agil systemutveckling gjord. Att jag är bra på att[...]

Deg: 50 g färsk jäst (röd) 150 g smör eller margarin 2 påsar saffran (à 1/2 g) 2 dl socker 5 dl mjölk 250 g kesella/kvarg (1 %) 1/2 tsk salt 1 ägg russin ca 16[...]

{0} port. Ingredienser Fördeg 75 gram jäst för söta degar 500 gram mjölk 700 gram vetemjöl 25 gram socker 1 gram saffran 1 tsk vaniljsocker 1 tsk whisky Deg[...]

Lussekatter - dessa älskade julbullar, som ser likadana ut, men smakar väldigt olika beroende på vem som bakat dem. De där billiga man kan köpa, torra och[...]

Lussebullar utan russin blev det eftersom jag missat att köpa sådana I dag blev det en vab-dag och mellan mysandet i tv-soffan och matlagning hanns det med[...]

#fullpost{display:inline;} Såklart bakade vi även lussebullar. Dem blev alldeles mjuka och goa. Visst blev denna lussehjärta fin? Jag vann tävlingen hos[...]

På första advent blev det naturligtvis lussekattsbak. Det finns inget mysigare än att tända första ljuset, dricka glögg och njuta av nybakta, varma[...]

Hoppas att ni har en trevlig första advent! Här har det julbakats hela helgen och ett av bakverken är lussekatter. Nu ligger alla lussekatter i frysen, några[...]

50g jäst 5 dl mjölk 200 g smör 1 g saffran (2 pkt) ½ tsk salt 1 dl socker 1 ägg 17 dl vetemjöl (ca 1 kg) Pensling 1 ägg, lätt uppvispat Garnering Russin -[...]

Ca 40 st (3 points/st) 50g jäst 5 dl mjölk 200 g margarin 1 g saffran (2 pkt) ½ tsk salt 1 dl socker 1 ägg 17 dl vetemjöl (ca 1 kg) Pensling 1 ägg, lätt[...]

Lussekatter - dessa älskade julbullar, som ser likadana ut, men smakar väldigt olika beroende på vem som bakat dem. De där billiga man kan köpa, torra och[...]