Lussekatter utan kardemumma, malen rom vodka

Jag försöker fâ till lite julkänsla här i snöfattiga Paris. Första steget var att tillverka lite juldynor. Sen fortsatte jag med lite lussekattsbakning. Jag[...]

Har ni börjat med julbaket än? Här hemma luktar fortfarande ljuvligt av saffransdoft från dagens bak och detta är andra satsen lussebullar för i år. Så gott![...]

Några helt vanliga lussekatter måste det bli till Lucia, annars föredrar jag t.ex. min butterkaka med saffran som jag alltid gör till advent. Men, som sagt,[...]

Jag försöker fâ till lite julkänsla här i snöfattiga Paris. Första steget var att tillverka lite juldynor. Sen fortsatte jag med lite lussekattsbakning. Jag[...]

Då var det dags för lussekatter igen! Repris på mitt recept kommer här. Ingredienser till 15 bullar: 0,5 g saffran 1 sockerbit 2 tsk whisky 25 g jäst för söta[...]

Ett recept från boken Sweet Christmas av Leila Lindholm. Klassiska lussekatter, goda! Lussekatter är ju alltid lussekatter liksom! 200 g smör 2 påsar (1 g)[...]

På söndag är det lucia och då är det dags för lussekatter. Ibland klagar man på att saffransbullar blir så torra, men om du följer mitt recept lovar jag dig en[...]

Det klart bästa receptet för klassiska lussekatter är Leila Lindholms recept. De blir otroligt saftiga och goda. Sen får man lägga russin på om man vill, men i[...]

Det var verkligen längesedan jag bakade lussekatter. Om jag inte missminner mig så var den senaste gången för omkring 10 år sedan. En nära vän till mig och[...]

Till advent och till glögg behövs lussekatter. Jag bakar med kesella för att få dem saftigare, testade även att använda lite kardemumma men märkte inte så stor[...]

Lussekatter 30-60st Ingredienser 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 250 g kesella 1 g saffran 1,5 dl socker 1 tsk salt 18 dl vetemjöl ägg till pensling russin[...]

Klassiskt lussekattsrecept som alltid brukar bli bra! Jag kör på varianten med kesella i degen. Jag vet att det har diskuterats mycket om kesella verkligen[...]

Äntligen dags för adventmys! Jag fick åter låna systersonen som visade sig vara en klippa både på att köra degmaskinen, snurra "ormarna" och sätta i russin.[...]

Snart är det lucia och då måste det bara finnas lussekatter i huset så i veckan bakade jag dessa små söta "katter". Några ser riktigt sura ut, ha ha ha! ca 18[...]

Har hittat en gammal bild så att jag skriver receptet trots att det är långt till jul. 1 g saffran, (2 påsar à 0,5 g) 1 sockerbit 5 dl mjölk 100 g smör 50 g[...]