Porterstek utan honung

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g hjortinnanlår färska örter, t ex timjan, rosmarin, lagerblad och bladpersilja steksnöre smör till stekning 1 st gul lök,[...]

Tillhör du dem som tycker att stek är det tråkigaste och torraste som finns på tallriken, så skall du prova det här receptet. Steken blir saftig och mör[...]

Helgen har jag tillbringat i Ystad och upplevt en grym matbloggsträff på alla sätt och vis - vilken upplevelse! Alla karameller från den träffen ska jag suga[...]

Gör en stek och gör det nu! Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbannat gott. Mamma brukar vifta bort våra lovord och[...]

Idag är det väl kanske inte söndag men i söndags var det det. På söndagar ska man äta söndagsstek. När jag växte upp, på 1850-talet, serverades det ofta stek[...]

En riktig festmiddag. Det trevliga med tillagningen är att såsen alltid blir perfekt, utan att man behöver stå och smaka av och krydda. Såsen är dessutom[...]