Ciabatta utan räkor pepparkaka(or) vetemjöl special

Ingredienser: 25 g jäst 2 msk socker 5 dl vatten 13 dl vetemjöl 1½ dl managryn ½ dl olivolja 1½ tsk salt Gör så här: Smula jästen och lös den i[...]

I går bakade jag ciabatta och som så där härligt segt och luftigt som det ska vara och då passade ju alldeles utmärkt att göra en smarrig kycklingmacka till[...]

Portioner: 6 bröd Tid: 40 plus jäsning Dag 1 2 dl kallt vatten 1/2 tsk jäst, ca 5 gram 3 1/2 dl vetemjöl Rör ihop vatten och jäst (vanlig, inte torrjäst) och[...]