Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Hittad 18 recept
Ingredienser 300 g Levain/Vetesurdeg 360 g vetemjöl 220 g vatten 20 g olivolja 10 g salt 10 g jäst-färsk Gör så här 1. Blanda ingredienserna till en lös[...]
Källa: recept.nuÄlskar ciabatta men det är inte helt lätt att få till det perfekta brödet med seg-hård skorpa, med fina hål/luftbubblor inuti och syrlig smak. Var bara[...]
Källa: cupcakesfluffan.blogspot.seHerre min Gud vilka goda bröd! Vi vuxna blev som galna i de här medan barnen var lite mer tveksamma. Har 2 års bakande av stora levainbröd gjort dem[...]
Källa: farbrorgron.blogspot.seMåndag igen. Men som mammaledig är alla dagar numer lika bra!!! Idag bjuds det på ciabatta med soltorkade tomater. De är jättegoda utan tomaterna med. Ett[...]
Källa: fikaerica.blogspot.seIdag har jag testat att baka med en cibatta-mix från Kungsörnens bakmix sortiment. Resultatet blev väldigt bra med tanke på att man bara behöver tillsätta[...]
Källa: frulls.blogspot.seLycka är att ha goda vänner. För ett tag sedan skrev jag på facebook om mina problem med att hålla en vetesurdeg vid liv. Av någon anledning lyckas jag bara[...]
Källa: ingenrotmos.blogspot.seBröd älskar nog de flesta,inklusive mig själv.Jag har en favorit ,durumvetemjöl.Det är så himla gott.Älskar verkligen all sorts bröd,men blir allra godast med[...]
Källa: smulansbakblogg.blogspot.seJa, ciabatta kan göras med andra mjölsorter än vetemjöl eftersom ciabatta faktisk betyder ”toffel” och namnet kommer av att brödet liknar på en[...]
Källa: matkick.blogspot.seIgår gjorde jag färdigt ciabattadegen. Gjorde ju fördegen igår kväll. Man använder durumvetemjöl i degen som är en mjölsort med mycket gluten i. Man använder[...]
Källa: heidibakar.blogspot.seÄlskar ciabatta men det är inte helt lätt att få till det perfekta brödet med seg-hård skorpa, med fina hål/luftbubblor inuti och syrlig smak. Var bara tvungen[...]
Källa: cupcakesfluffan.blogspot.seEn jättegod lite syrlig ciabatta gjord på vetesurdeg. Bakar ofta dessa ciabatta och de blir bra varje gång, receptet kommer från Martin Johanssons blogg, Pain[...]
Källa: cupcakesfluffan.blogspot.seIngredienser 1,3 l vetemjöl special 1/2 l ljummet vatten 1 msk salt 1 msk olivolja samt extra olja till utbakningen 25 g jäst 1/2 msk socker Gör så här 1.[...]
Källa: recept.nuIngredienser Surdeg: 15 g jäst 1 dl kallt vatten 1 dl rågmjöl, fint Ciabattadeg: 1 msk olivolja 1 1 ⁄ 2 tsk salt 4 dl kallt vatten 35 g jäst 11 dl[...]
Källa: arla.se500 g specialvetemjöl 475 g vatten (4,75 dl) 2 tsk jäst 15 g salt 1. Blanda ingredienserna med slev och låt degen vila i 10 min 2. Kör i degblandare i 10 - 30[...]
Källa: brodattbaka.blogspot.seM har precis åkt iväg för att jobba natt och idag fick han med sig en riktigt matig macka att mumsa på under kvällen. Även jag och barnen ska mumsa på dessa[...]
Källa: hallonblabar.blogspot.se