Biff Lindström med ägg

Det är allt för sällan vi gör Biff a´la Lindström, men härom dagen var det dags! SÃ¥ här gjorde vi: 500 gr älgfärs 2 msk hackad smörgÃ¥sgurka 1,5 dl[...]

I kväll tillagades en maträtt som jag minns att mamma lagade när jag var liten, kan väl inte direkt påstå att detta var min favoriträtt men ändå en som[...]

Tänk jag som hade fått för mig att jag inte tyckte om Biff à la Lindström, men vad fel jag hade. Det hände något när jag blandade i kapris i smeten såå gott.[...]

Här kommer min version av en klassisk svensk husmansrätt, en rätt som trots det svenskklingande namnet har sitt ursprung frÃ¥n Ryssland. ♨ 4 personer[...]

Rödbetor är en favorit hos mig och idag blev jag så sugen att på att göra rödbetsbiffar. Sagt och gjort... 400-500 g blandfärs 1 finhackad lök 2 ägg finhackad[...]