Biff Lindström utan pressad citron citronskal gurka

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g nötfärs 2 äggulor 1 dl fintärnad lök 1-2 dl fintärnade rödbetor 1/2 dl kapris 1/2 dl rödbetsspad 1 1/2 tsk salt salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g finmalen nötfärs 2 äggulor 1 dl fintärnad gul lök 1-2 dl fintärnade rödbetor 1/2 dl kapris 1/2 dl rödbetsspad 1 1/2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g nötfärs 1 dl vatten 2 ägg 4 msk inlagda rödbetor 1/2 gul lök 3 msk kapris salt och malen vitpeppar smör till stekning[...]

400 gram köttfärs 4 msk ströbröd eller 3/4 dl havregryn 1½ dl vatten 1 msk potatismjöl 1ägg ½ st gul lök, finhackad 1 ½ dl rödbetor, inlagda,[...]

I kväll tillagades en maträtt som jag minns att mamma lagade när jag var liten, kan väl inte direkt påstå att detta var min favoriträtt men ändå en som[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Helt okej vardagsmat men ingen megahit. 4 port. 400 g nötfärs 1 ägg eller 2 äggulor 1/2 dl[...]

Rödbetor är en favorit hos mig och idag blev jag så sugen att på att göra rödbetsbiffar. Sagt och gjort... 400-500 g blandfärs 1 finhackad lök 2 ägg finhackad[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! Var väldigt länge sedan jag gjorde Biff a la Lindström, hade glömt bort att det faktiskt är gott![...]

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Lätt att göra och gott! 4 portioner 600 g nötfärs 2 msk vatten Salt Svartpeppar 1 ägg 1/2 gul lök, finhackad 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g nötfärs salt och malen vitpeppar 2 msk ströbröd 1/2 dl mjölk 1/2 gul lök 1 kokt kall potatis rödbetor 1 msk kapris smör[...]

En av mina föräldrars favoriträtter är Biff a la Lindström. Så ibland när vi träffas så är det Lindströmmen som står på menyn. Till biffarna serverar jag kokt[...]

Detta recept har jag tagit från Expressens/Allt om mats senaste bok, "Svensk vinter och jul". Jag hade tänkt göra som i receptet och servera klyftpotatis till[...]