Saffranskaka utan nötter florsocker mjölk mandelmassa

idag blev det söta avslutet julinspirerat med smaker av saffran, lingon och vit choklad.

Tiden går fort i december. Det är redan tredje advent. Dagens adventsfika består av saffranskaka med vispad grädde och hallonsås Fatet gjorde jag av betong för[...]

Började dagen med att baka en saftig sockerkaka med saffran, underbart att känna doften och genast får man en härlig julkänsla. Vill också önska mina läsare en[...]

Jag har aldrig varit glad för frukt i bakverk. Har tyckt att det gör sig bättre naturellt där friskheten och syrligheten får göra sitt. Tills förra sommaren![...]

Nu när det snart är första advent så vill i alla fall jag få lite jultouch på det mesta jag bakar. Idag har jag arbetat ihop en deg med kolasnittar. De här[...]

När jag och de två äldsta döttrarna kom hem från var promenad hade yngsta dottern glaserat pepparkakor och malen fixat glögg, mysigt.

Det ska ju givetvis vara saffran i adventsbaket tycker jag. Visste du att det krävs ca 150.000 krokusar för att utvinna 1 kg saffran! Inte konstigt att saffran[...]

idag blev det söta avslutet julinspirerat med smaker av saffran, lingon och vit choklad.

En riktig julkaka med saffran och apelsin, julsmaker. Kakan är god som den är till en kopp kaffe, men använd den också som dessert tillsammans med marinerade[...]

Supergod och lättbakad mjuk saffranskaka. Sååå god med en klick lättvispad grädde och gärna lite bär till. Kakan bakas med mandelmjöl så den är både glutenfri[...]

Det har varit lite mörkt på sista tiden. Både ute, inne, i mitt hjärta och i mitt sinne. Men nu börjar det att ljusna. För att gottgöra mitt dåliga engagemang[...]