Grillad fläskkarré utan chilipulver smör, smält citron er olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor fläskkarré à ca 200 g 8 morötter, tunt skivade 2 dl kaffegrädde 1 tsk strösocker 6 potatisar delade i halvor 2 tsk[...]

2 port Fläskkarré 1 paprika 1/2 aubergine 4 salladslökar 1/2 squash olja 1 msk honung salt & peppar creme fraiche örter tex. persilja, basilika, timjan 1[...]

Usch, idag var det ingen kul dag, vi är genomförkylda och idag har det varit som värst, snörvlar och hostar som bara den....ja, ja, det går väl över. Våran[...]

2 port 2 skivor fläskkaré salt & peppar chiliflakes Ugnsrostad kålrot: 1 kålrot olja persillade Vitlökssmör: 1-2 vitlöksklyftor 50 g smör, rumstempererat[...]

Självklart grillar jag fortfarande även om det inte blir lika ofta nu när det blir kallare och kallare så i lördags åkte den fram igen, grillen alltså ;-)[...]

Provade fram en ny grillmarinad i förra veckan. Det blev en lite mustigare marinad som gav köttet en kraftig och god smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim[...]

Ikväll sprack regnvädret upp och bjöd på en solig avslutning på dagen. Vad passade då bättre än att tända grillen? Marinaden är egenkomponerad och ger köttet[...]

Igår grillade vi mitt favoritkött på grillen nämligen fläskkarré. Jag rubbar alltid fläskkarrén med Adams rib rub innan, helst ska köttet stå i flera timmar[...]

Idag skiner solen igen, efter en vecka av riktigt tråkväder! För oss innebär sommaren grillat i princip varje kväll, och det finns inget bättre än att äta ute[...]