Kalvstek utan zucchini

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kalvstek 1 1/2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 lagerblad 6 vitpepparkorn 3-4 dl köttbuljong 200 g kantareller 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvrostbiff (rostlock eller innanlår) olja vitlök färsk rosmarin färsk timjan smör 2 st morötter 5 st rödbetor 1 pkt[...]

I kväll bjuder Ankis far på middag hemma i Mårtenssons kök, vi skulle nästan döpt om oss i dag till Larssons kök. Jodå, ni läste rätt, han bjuder oss på middag[...]

Åter igen måndag och vardag. Då är det skönt med mat som sköter sig själv. Allt i en form i ugnen tycker jag är bra. En helt fantastisk sås och som tur var[...]

Vad passar bättre en höstsöndag än en traditionell stek? Och med en "riktig gräddsås" blir den än godare. Dagens middag hos oss var omtyckt av alla i familjen[...]

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis.Det[...]

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis.Det[...]

Finns det någon mer nostalgisk söndagsmiddag än kalvstek med gräddsås och pressgurka? Här kommer receptet! Servera tillsammans med hasselbackspotatis, morötter[...]

KALVSTEK PÅ GAMMALDAGS VIS 4 portioner 800 g benfri kalvstek 1 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm peppar 2½ dl vatten Sås: 3 dl sky + buljong 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvstek salt och malen vitpeppar 2 morötter 2 vårlökar Dillsås: 3 dl kalvfond 2 dl grädde 20 g dillvippor (en knippa) 4[...]

Just nu tar köket fart med en ganska snabb takt. Dock så blev det ett litet bakslag att vår nya värmepump visade sig vara fel modell, ny är på väg, men där[...]

KALVSTEK MED HASSELBACKSPOTATIS Förr i tiden bjöd man på kalvstek när det var riktigt fint kalas. Hasselbackspotatis är en omtyckt klassiker som härstammar[...]