Kalvstek utan vitvinsvinäger portvin vitpeppar malen

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis.Det[...]

KALVSTEK MED GOD SÅS Kalvstek med kokta grönsaker och god sås var förr den typiska maten för söndagens släktkalas. Och visst är det trevligt än i dag att få[...]

Finns det någon mer nostalgisk söndagsmiddag än kalvstek med gräddsås och pressgurka? Här kommer receptet! Servera tillsammans med hasselbackspotatis, morötter[...]

KALVSTEK PÅ GAMMALDAGS VIS 4 portioner 800 g benfri kalvstek 1 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm peppar 2½ dl vatten Sås: 3 dl sky + buljong 1 dl[...]

Ingredienser Kalvstek 800 g kalvstek 2 st morötter 2 st gula lökar 1 del purjolök 3-4 st lagerblad peppar salt smör till stekning 0.5 dl tomatpuré 3-4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg bundet kalvinnanlår (eller rostbiff) rött matlagningsvin rosmarin olivolja och balsamvinäger ruccolasallad fänkål[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvstek 16 gröna sparrisar 2 bananschalottenlökar 1 dl olivolja 2 citroner 2 dl plockade persiljeblad 4 vitlöksklyftor[...]

Just nu tar köket fart med en ganska snabb takt. Dock så blev det ett litet bakslag att vår nya värmepump visade sig vara fel modell, ny är på väg, men där[...]

En klassisk stek är alltid rätt. Såhär års finns det gott om kalvkött och det är mycket mört och gott i sig själv. Serverade bara med en enkel gräddås, kokta[...]

KALVSTEK MED SENAPSSÅS, APELSIN OCH RÖDKÅL 4 personer 800 g kalvstek 25 g smör 7 kryddnejlikor 2 msk fransk senap 2 apelsiner 20 - 24 smålökar 2 dl vispgrädde[...]

KALVSTEK MED HASSELBACKSPOTATIS Förr i tiden bjöd man på kalvstek när det var riktigt fint kalas. Hasselbackspotatis är en omtyckt klassiker som härstammar[...]