Grön ärtsoppa utan pressad lime

Gul ärtsoppa är jättegott, men grön ärtsoppa känns lite lättare nu när den tidiga hösten fortfarande är så varm. Servera den med en klick crème fraiche och[...]

Soppa kan vara en liten smakexplosion i munnen. Och ofta behöver man inte så mycket. En liten smakbubbla före huvudrätten som sätter igång aptiten. Detta är en[...]

Grön Ärtsoppa i minigryta från Le Creuset Efter att ha dragit ut en tand idag, blir middagen på flytandeföda. Därför passar den här soppan bra att tipsa om,[...]

½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja ½ msk röd currypasta 1 brk cocosgrädde 1 dl vatten ½ tärning grönsaksbuljong 3 dl gröna ärtor Salt Skiva[...]

Vår och härlig sol! Söndagsmiddag med röding och primörer (recept finns här på bloggen). En grön soppa i glas blir en trevlig förrätt. Ingredienser till 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g djupfrysta gröna ärter 1 liten gul lök 5 dl grönsaksbuljong 1 dl vitt vin 2 dl grädde 1 msk smör 1 msk pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st syrliga äpplen 2 msk vatten 1 msk socker 1 bit kanel eller lite kardemumma 1 bit purjo (vita delen) lite smör eller olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl gröna ärtor 2 st potatisar 1 st hackad gul lök 4 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk smör 8 skivor skinka 1 dl kesella 0.5 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg frysta småärtor (petits pois) 2 st gula lökar 1 kvist färsk timjan 2 kvistar färsk salvia salt nymalen svartpeppar 1[...]

Ingredienser 1 st gul lök, finhackad 500 g gröna ärtor 1 l hönsbuljong 3 dl vispgrädde 1 dl färska myntablad 2 msk färsk mejram 100 g rimmat fläsk 100 g[...]

Ingredienser 1 paket frysta gröna ärter (250 g) 4 dl vatten 1 st hönsbuljongtärning 2 cl torr sherry 1-2 msk beurre manié 1 dl vispgrädde 2 dl champagne eller[...]