Grön ärtsoppa utan morot gul lök ar grönsaksbuljongtärning(ar)

Ingredienser 1 st liten röd lök 1 msk smör 800 g frysta gröna ärtor 7 dl buljong 1.5 dl vispgrädde 1 dl champagne eller mousserande vin salt och nymalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g djupfrysta gröna ärter 2 schalottenlökar 2 tsk smör 8 dl grönsaksbuljong 1 dl grädde 1 tsk pressad citronsaft salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g frysta ärtor 1.5 dl vitt vin 0.5 dl grädde 1 st schalottenlök salt och peppar 4 skivor bacon 1 bit pepparrot gräddfil[...]

Jag köpte ett paket frysta ärtor för ett tag sedan. Kommer inte ihåg varför egentligen, det var väl extrapris antar jag. Men då kom jag på den eminenta idén[...]

Grön ärtsoppa med pepparrot ca 4-6 portioner Grön ärtsoppa 5 dl mjölk 2 st potatisar skalade och tärnade 1/2 dl kyckling eller grönsaksfond (alt 1 tärning) 1[...]

Soppa kan vara en liten smakexplosion i munnen. Och ofta behöver man inte så mycket. En liten smakbubbla före huvudrätten som sätter igång aptiten. Detta är en[...]

Grön Ärtsoppa i minigryta från Le Creuset Efter att ha dragit ut en tand idag, blir middagen på flytandeföda. Därför passar den här soppan bra att tipsa om,[...]

Vår och härlig sol! Söndagsmiddag med röding och primörer (recept finns här på bloggen). En grön soppa i glas blir en trevlig förrätt. Ingredienser till 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st syrliga äpplen 2 msk vatten 1 msk socker 1 bit kanel eller lite kardemumma 1 bit purjo (vita delen) lite smör eller olja[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg frysta småärtor (petits pois) 2 st gula lökar 1 kvist färsk timjan 2 kvistar färsk salvia salt nymalen svartpeppar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl gröna ärtor 1 liten purjo, enbart det vita 8 dl hönsbuljong 0.5 tsk mynta 1 msk fryst basilika 1 msk pressad lime smör[...]

Ingredienser 1 paket frysta gröna ärter (250 g) 4 dl vatten 1 st hönsbuljongtärning 2 cl torr sherry 1-2 msk beurre manié 1 dl vispgrädde 2 dl champagne eller[...]