Grön ärtsoppa utan sardeller oliver squash

Soppa kan vara en liten smakexplosion i munnen. Och ofta behöver man inte så mycket. En liten smakbubbla före huvudrätten som sätter igång aptiten. Detta är en[...]

Grön Ärtsoppa i minigryta från Le Creuset Efter att ha dragit ut en tand idag, blir middagen på flytandeföda. Därför passar den här soppan bra att tipsa om,[...]

½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja ½ msk röd currypasta 1 brk cocosgrädde 1 dl vatten ½ tärning grönsaksbuljong 3 dl gröna ärtor Salt Skiva[...]

Vår och härlig sol! Söndagsmiddag med röding och primörer (recept finns här på bloggen). En grön soppa i glas blir en trevlig förrätt. Ingredienser till 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g djupfrysta gröna ärter 1 liten gul lök 5 dl grönsaksbuljong 1 dl vitt vin 2 dl grädde 1 msk smör 1 msk pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st syrliga äpplen 2 msk vatten 1 msk socker 1 bit kanel eller lite kardemumma 1 bit purjo (vita delen) lite smör eller olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl gröna ärtor 2 st potatisar 1 st hackad gul lök 4 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk smör 8 skivor skinka 1 dl kesella 0.5 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg frysta småärtor (petits pois) 2 st gula lökar 1 kvist färsk timjan 2 kvistar färsk salvia salt nymalen svartpeppar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl gröna ärtor 1 liten purjo, enbart det vita 8 dl hönsbuljong 0.5 tsk mynta 1 msk fryst basilika 1 msk pressad lime smör[...]

Ingredienser 1 st gul lök, finhackad 500 g gröna ärtor 1 l hönsbuljong 3 dl vispgrädde 1 dl färska myntablad 2 msk färsk mejram 100 g rimmat fläsk 100 g[...]

Ingredienser 1 paket frysta gröna ärter (250 g) 4 dl vatten 1 st hönsbuljongtärning 2 cl torr sherry 1-2 msk beurre manié 1 dl vispgrädde 2 dl champagne eller[...]