Köttfärsbiffar utan nötfärs, mager vitt vin nötfärs

Ingredienser 500 g köttfärs 2 st vitlöksklyftor 3 msk chilisås 1 ⁄ 2 tsk salt Svenskt Smör från Arla 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 tsk[...]

Dagens lunch blev köttfärsbiffar i ugnen och sparris till det. Det blev jätte gott, saftiga biffar och god sås. Köttfärsbiffar i ugn ca 10st 800 gram köttfärs[...]

Köttfärsbiffar med tomatsås á la Mallorca! När vi var på Mallis nyss så bodde vi i en mysig liten by som hette Son serra de marina och där fanns det en[...]

Måndag idag och ny vecka.Hoppas ni haft en härlig helg trots regn och rusk. Vi har ägnat hela helgen åt att hjälpa Lars mormor med att flytta, så jag är[...]

Här kommer ett tips på hur man enkelt varierar vanliga köttfärsbiffar eller som ett alternativ till spagetti och köttfärssås. Biffarna blir riktigt saftiga[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett gäng köttfärsbiffar som inte blev så tokiga. Jag hade kvällen innan tagit upp ca 2,2 kg köttfärs som fått tina i kylen och[...]

Nu har jag bara en och en halv vecka kvar till min låååånga två-månaders sommarsemester... Härliga gröna färgen på blommor jag fått av mina elever! Och så[...]

Köttfärsbiffar i sås - Ni MÅSTE testa att göra dessa goda biffar :D (8 st) Detta är ett test som fick hoppa rakt in i kategorin EDITHS BÄSTA >> Jag blev[...]

Köttfärsbiffar i sås - Ni MÅSTE testa att göra dessa goda biffar :D (8 st) Detta är ett test som fick hoppa rakt in i kategorin EDITHS BÄSTA >> Jag blev[...]

Här kommer ytterligare ett tips på hur man kan smaksätta färs till biffar, järpar eller köttfärslimpa.Idag använde jag ölkorv (Skönero) med mycket smak ca[...]

Så här på söndagskvällen känner jag mig faktiskt ganska nöjd med allt som vi hunnit med under helgen. Söndagen bjöd på en tur till Lund för att bland annat[...]

...eller kylskåpsrensning kan de också kallas! Ett enkelt sätt att lura "grönsaksvägrande" barn (och vuxna!) att få i sig lite grönt, och snällt mot plånboken[...]

Sååå goda köttfärsbiffar verkligen! Såsen blev supersmarrig med lite sting från pepparmix. Kålrotspommes till är riktigt gott, men annars går det bra med vad[...]

Blev inspirerad av Sofie, som är en av dom skriver på bloggen Mat och annat gott! som för ett tag sedan gjort köttfärsbiffar i eldig sås. Detta lät så mumsigt[...]

Trägen vinner heter det, förra fredagen gjordes ett mindre lyckat försök med bearnaiesås som ni kanske minns. Eftersom dragonen växer och frodas tänkte jag[...]