Köttfärsbiffar utan majonnäs soltorkade tomater

Dagens lunch blev köttfärsbiffar i ugnen och sparris till det. Det blev jätte gott, saftiga biffar och god sås. Köttfärsbiffar i ugn ca 10st 800 gram köttfärs[...]

Inte är det sommarväder vi har i det här landet den här veckan! Hoppas det är bättre när min semester börjar vid midsommar så att man kan gå utanför dörren[...]

Viljar är förhoppningsvis på bättringsvägen och har ätit bra idag. Vi har flyttat på oss, hemma hos familjen i Norrland. Ett nytt kök att botanisera i och[...]

Puuh, äntligen har jag stekt klart nästan 4 kg grytbitar. Det tog sin lilla tid. Gissa om jag var nå less de sista omgångarna, att vi inte har fått fläkten[...]

I går fyllde Lars år, hur många år är inte så relevant. Har ju en tendens att bli mindre och mindre viktigt ju högre siffrorna blir. Lars valde att inte ha[...]

På fredag åker vi på semester (YAY!) och fram tills dess blir det att tömma frys och kyl på det som finns där. Det är ju också så att där oftast finns mer än[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR MED PEPPRIG SÅS 13 propoints 4 port 500 g köttfärs 2 st vitlöksklyftor 1 liten gul lök 3 msk chilisås 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk olja 2 dl lätt[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR I KRÄMIG SVAMPSÅS Saftiga köttfärsbiffar med persilja och vitlök i en krämig svampsås. Servera med lingon och potatis. Lättlagat och väldigt[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR I SENAPSSÅS En riktig klassiker! Köttfärsbiffar kryddade med timjan serveras i en gräddig senapssås. 4 portioner 600 g nötfärs ½ riven gul[...]