Köttfärsbiffar utan crème fraiche, lätt persilja finhackad mjölig(a) potatis(ar)

Härligt med lördag, här regnar det men det är inte så kallt utan rätt skön luft ute. Har skjutsat maken på morgonen som hade ett fotouppdrag att göra denna[...]

Biffarna jag åt tillsammans med svamp- och vitkålspannan blev riktigt goda. Jag hade en bit chevré i kylskåpet som visade sig bli en hit i biffarna![...]

Inspirationen till kvällens middag hittade jag när jag läste söndagens Aftonbladet. Receptet kommer ursprungligen från Tasteline.se och är en härligg[...]

Här Erik kommer receptet på köttfärsbiffar. Lycka till! Receptet: Ingredienser 4 port, ca 8-10 köttfärsbiffar 500 g blandfärs 5 msk ströbröd (eller 2 mosade[...]

Visst är det märkligt hur den mest ordinära rätten kan få festkänsla om det serveras lite tillbehör som var och en själv kan servera sig vid bordet? Den här[...]

Mumsiga köttfärsbiffar med smak av fetaost och persilja. Så gott! Köttfärsbiffar med fetaost och persilja 500 g nötfärs 150 g fetaost hackad färsk persilja 1[...]

Hade en bit Boxholms vitlöksost som var på väg att gå ut. Så då blev det den här rätten. Resten rev jag på rivjärnet och stoppade i frysen. 4 st 400 g köttfärs[...]

Vad sägs om lite köttfärsbiff? 400g köttfärs 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk eller grädde 1 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 liten finhackad lök 8 skivor bacon 1/2[...]

Måndag och ny matsedel har komponerats ihop och här har ni veckans första middagstips. Köttfärsbiffar med fetacreme 600 g köttfärs 1 ägg 1/2 dl grädde Salt[...]

Måndag idag och ny vecka.Hoppas ni haft en härlig helg trots regn och rusk. Vi har ägnat hela helgen åt att hjälpa Lars mormor med att flytta, så jag är[...]

Sköna söndag, eller vad säger ni? Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning. Mycket trevligt! Fastän jag var chaufför så[...]

Inte är det sommarväder vi har i det här landet den här veckan! Hoppas det är bättre när min semester börjar vid midsommar så att man kan gå utanför dörren[...]

Köttfärsbiffar, stekt vitkål och currymajonnäs Måndag idag och ändå känns det som om jag redan avverkat några dagar i veckan. Det var full fart redan från[...]

Köttfärsbiffar och vitkål i gräddsås Att göra egna biffar är inte alls svårt och går betydligt fortare än att rulla köttbullar . Den här gången smaksatte jag[...]

Steker biffar på muurikkan Godmorgon (eller har ni varit vakna länge?)! Vi njuter fortfarande av semester och kvällarna blir därför ganska sena, vilket gör[...]