Köttfärsbiffar utan nötfärs, mager crème fraiche körsbärstomater mjölk

Ingredienser 400 g nötfärs 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 100 g rotselleri 1 dl hackad färsk persilja 1 st ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1 ⁄ 2 dl[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 1 st ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl Arla Köket ® matlagningsgrädde 1 dl hackad färsk persilja 2 msk finhackad eller[...]

Ingredienser 400 g köttfärs 2 st äggulor 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan 1 tsk salt 1 dl hackad färsk gräslök 2 dl Arla Köket ® vispgrädde Svenskt Smör[...]

Ingredienser 350 g nötfärs 1 st vitlöksklyfta 150 g rödbetor 1 dl hackad färsk persilja 1 st ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ®[...]

Ingredienser 800 g nötfärs 2 st ägg 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl Arla Köket ® matlagningsgrädde 2 dl hackad färsk persilja 1 ⁄ 2 dl finhackad[...]

Fredag och ingen röst kvar så vad gör jag när jag inte kan prata? Joooo, lagar mat och bakar såklart .... Innan jag ska slänga mej på soffan framför nån film[...]

Biffarna jag åt tillsammans med svamp- och vitkålspannan blev riktigt goda. Jag hade en bit chevré i kylskåpet som visade sig bli en hit i biffarna![...]

Visst är det märkligt hur den mest ordinära rätten kan få festkänsla om det serveras lite tillbehör som var och en själv kan servera sig vid bordet? Den här[...]

Måndag och ny matsedel har komponerats ihop och här har ni veckans första middagstips. Köttfärsbiffar med fetacreme 600 g köttfärs 1 ägg 1/2 dl grädde Salt[...]

Köttfärsbiffar, stekt vitkål och currymajonnäs Måndag idag och ändå känns det som om jag redan avverkat några dagar i veckan. Det var full fart redan från[...]

Köttfärsbiffar och vitkål i gräddsås Att göra egna biffar är inte alls svårt och går betydligt fortare än att rulla köttbullar . Den här gången smaksatte jag[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett gäng köttfärsbiffar som inte blev så tokiga. Jag hade kvällen innan tagit upp ca 2,2 kg köttfärs som fått tina i kylen och[...]

Rostade rotfrukter är en favorit hemma hos oss, här tillsammans med en köttfärsbiff smaksatt med senap och en god getostyoghurt!! 4 pers 400 g nötfärs 2[...]

Nu har jag bara en och en halv vecka kvar till min låååånga två-månaders sommarsemester... Härliga gröna färgen på blommor jag fått av mina elever! Och så[...]

En till variation på köttfärsbiffar! Jättegott! Denna gång blev det med fyllning av ost och soltorkade tomater! Jag markerat det receptet som mejerifritt[...]