Köttfärsbiffar utan mandel maizena hamburgerbröd

Idag är det Fars dag, och jag vill passa på att gratta alla fäder. Hoppas att ni får en fin dag, och att ni känner er uppskattade. Det är inte alltid så lätt[...]

Igår köpte jag köttfärs på extrapris, och då brukar jag som alltid steka upp lite extra biffar eller köttbullar, ikväll blev det biffar.... Blandade hälften[...]

Gårdagens middag, köttfärsbiffar med bostongurka. Jag gjorde såhär: Häll ströbröd med vatten och kryddor, låt svälla. Blanda ner i köttfärs, ha i ett ägg och[...]

Ingredienser - 6 portioner Biffar: 6 msk ströbröd ( knappt 1 dl ) 2,25 dl mjölk 600 g nötfärs 1/2 tsk salt 3 msk riven lök 1 ägg svartpeppar 1/2 msk smör 1/2[...]

Så här på söndagskvällen känner jag mig faktiskt ganska nöjd med allt som vi hunnit med under helgen. Söndagen bjöd på en tur till Lund för att bland annat[...]