Quesadillas utan vinäger peppar färskost bröd

Jag hade turen att under två år vistas frekvent i ett hushåll vars överhuvuden var mycket matlagningsintresserade och dessutom oerhört duktiga på att laga god[...]

Vilken trevlig helg det här har varit - mest av en massa små bra saker som liksom tillsammans blev riktigt bra, och det är ju inte fel! Allt från ett[...]

Busenkla quesadillas med tacofärs Stek 400 g köttfärs och krydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé (är[...]

Cinco de Mayo - 5 maj - är en speciell helgdag i Mexico. Innan jag var i Santa Barbara för två år sedan visste jag inte så mycket om Cinco de Mayo. Trodde det[...]

Busenkla quesadillas med tacofärs Stek 400 g köttfärs och krydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé (är[...]

Blev några tortillabröd över från igår, så passade på att göra quesadillas! :P

Igår, när jag skulle göra en bouillabaisse kom jag på den briljanta idén att slänga ner överbliven lutfisk i soppan. Fisk som fisk tänkte jag – men det[...]

Att steka quesadillas med mozzarella är ju förgått och passar ibland när man inte kommer på något att äta. Guacemole till med majs, kanske salsa eller kyckling[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 vetetortillas 12 färska champinjoner 2 tsk rapsolja 4 dl riven mozzarella rapsolja att steka i salt och malen svartpeppar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 vetetortillas 1/2 zucchini 1 rödlök 1 dl kokta svarta bönor 4 dl riven cheddarost rapsolja att steka i salt och malen[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 8 st mjuka tortillabröd 4 dl riven ost, gärna lagrad, gärna fet 1 dl färsk hackad koriander 1 st tunt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 8 st mjuka tortillabröd 4 dl riven ost, gärna lagrad, gärna fet 1 dl färsk hackad koriander 4 msk hackad[...]

Ingredienser 2 st tortillabröd 2 skiva(or) rökt kalkon 1 dl riven ost 2 msk mango(s) Servera med 0,5 dl salsa , het Tillagning 1. Lägg kalkonskivorna på ett[...]

Bara jag till middag idag (med katterna som åskådare). Det får bli snabbmat av bästa sorten. Gick förbi La Neta på hemvägen och köpte med en förpackning[...]

I helgen som var gjorde jag en förrätt som visade sig bli en succé. Jag har tidigare gjort Quesadillas men det här blev en ny sort. Klassiska smaker som[...]