Champinjonsoppa utan smör, smält vitt vin rotselleri

1 burk champinjonkräm, ca 200 g 3 msk vetemjöl 9 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 100 g färska champinjoner 1 msk Smör 2 dl Vispgrädde salt och vitpeppar[...]

200 gr champinjoner 1 L svampbuljong 3 dl grädde 2 schalottenlökar Smör Salt och peppar Skiva champinjonerna. Fräs schalottenlökarna i smöret och tillsätt[...]

Efter en långpromenad med hunden på påskhelgen började vi fundera på lunch. Kylen var full av champinjoner och vad kunde passa bättre än att slänga ihop en[...]

Den restaurang där jag ofta köper min lunch serverar emellanåt en alldeles fantastisk champinjonsoppa. I fredags försökte jag mig på att göra en egen[...]

Denna soppa smakar verkligen champinjoner, lite onyttig är den men grädde är dessvärre en smakhöjare. Det här behöver du till 4 portioner. 1 burk[...]

Enkelt, värmande och gott - perfekt en mörk och kylslagen höstkväll. Champinjonsoppa med kräftstjärtar och rökt skinka (för 4 personer) Själva soppan: 1 msk[...]

Huruvida det här är en barnvänlig soppa eller inte fick vi ingen klarhet i. Vi vet att barn kan tycka om soppan (Arvid åt flera tallrikar med god aptit), men[...]

Idag provar jag ett nytt soppa recept. Det är kallt där ute och det känns bra och mysigt med en god soppa till middag. Det blev en krämiga och smakfull[...]

ONSDAG! Nöjdare kille än vad min son var igår får man ju leta efter! Det var inte bara för att han fick presenter(han fyllde år igår) utan han fick i princip[...]

Champinjonsoppa med kräftstjärtar och skinka 3 msk olivolja 8 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 500 g champinjoner 2 liter vatten 4[...]

Ett recept ur Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Lätt att göra och god! Ca 4 port. 400-500 g färska champinjoner 4 st scharlottenlökar 4 msk smör 1-2 msk[...]

Idag bjöd jag Malin på lunch. Eftersom varken min eller hennes kille äter svamp brukar vi laga något ihop! Inte lika kul att laga[...]

I senaste numret av Icas inspirationstidning Buffé fanns det flera riktigt intressanta recept på soppor som vi bestämt oss för att testa. Vi testade[...]

Åhh vilken super god soppa.... Soppan kan mycket väl mixas slät men jag gillar stora bitar av svamp i soppan. Blir lite matigare då. Till 4-5 personer 500 g[...]

Detta sopprecept är ett hopkok av vad som fanns i kylskåpet. Själv har jag haft lite konstig aptit på senare tid och börjat må illa när jag ätit så jag kunde[...]